1 Aralık 2010 Çarşamba

Feslegenli Sicak Domates


Sicak bir ikrama ne dersiniz?



Malzemeler :

Kisi sayisina göre domates
Kasar peyniri
Taze feslegen (ben kuru kullandim)
Sizma zeytinyag
Tuz


Yapilisi :

Domatesleri ikiye bölüp, içindeki çekirdekleri biçak yardimiyla ovuyoruz. Içine rendelenmis kasari, feslegeni bosluklara dolduruyoruz. Tepsimize yagli kagit serip, domateslerimizi diziyoruz. Üzerlerine zeytinyag gezdirin, tuzluyoruz. Önceden isitilmis 180 dakika firinda 10-15 dakika pisiriyoruz.

Hiç yorum yok: