tag:blogger.com,1999:blog-30120517487816889092024-02-21T10:05:11.761+01:00Mutfaktan Mis Kokularبِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم Sicak ortamda, agiz tadiyla güzel sohbetler için..Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.comBlogger155125tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-7487239087130757922013-12-22T19:12:00.000+01:002013-12-22T19:12:26.891+01:00Brownie Kurabiye (damaginiz çatliyacak)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz9ScYW8GFsSl_v3Xuh0O-BTSGAvB4bW4nsvFpTbLu92unosqM6sNfuPlFKPB7Fd_zZuN74kVvF58BjC_P-J6BE48uSbuQvMj3SPylZ-3XpjhdUTyI9pbyL_e1Pp9PHe67oAU4uLjJTfH8/s1600/026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz9ScYW8GFsSl_v3Xuh0O-BTSGAvB4bW4nsvFpTbLu92unosqM6sNfuPlFKPB7Fd_zZuN74kVvF58BjC_P-J6BE48uSbuQvMj3SPylZ-3XpjhdUTyI9pbyL_e1Pp9PHe67oAU4uLjJTfH8/s640/026.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Bu nefis kurabiye denedikten sonra bana dua'ci olucaksiniz :) Tekrar tekrar yapip bayilacaksiniz :)<br />
<br />
<br />
<strong><u>Malzemeler :</u></strong><br />
<br />
125 gr tuzsuz tereyag (oda sicakliginda)<br />
1 çay bardagi siviyag<br />
1 çay bardagi pudra sekeri<br />
1 yumurta<br />
1 kabartma tozu<br />
3 su bardagi un<br />
3 yemek kasigi kakao<br />
<br />
<u><strong>Serbet için :</strong></u><br />
<br />
1 su bardagi toz seker<br />
1 su bardagi su<br />
bir kaç damla limon<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<strong><u>Yapilisi :</u></strong><br />
<br />
Küçük bir tencerenin içine, sekeri, suyu ve bir kaç damla limonu ekleyip 6 dakika kaynatin. Kaynadiktan sonra, kenara alip ilimasini bekleyin. Bu ara bir kabin içerisinde bütün malzemeleri (un hariç) atip karistirin elinizle. Unu azar azar atip yumusak bir hamur elde edin. Ele yapismayacak. Elinizle yuvarlayin ve tepsiye dizin. 200 ° derece firinda 10 dakika pisirin. Firindan çiktiktan sonra 3 dakika bekleyin, ve kurabiyeleri ilik serbete batirip çikartin. Servis edeceginiz tabaga dizin. Üzerlerine hindistan cevizi veya antepfistigi serpistirin.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5NUABjbYnIAjXlfCsaoFJ-jOeaw3DzeCQOO7U7OS4Jhu5qHh5rms8lHVr9kvo6GeiU_24inFs0HS3_4FNN0g3xu4aX3dZimkyIN0miv2XyhOTNEXuYXOt1STMWB9zfXcnyPR4fqaWvsRd/s1600/017.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5NUABjbYnIAjXlfCsaoFJ-jOeaw3DzeCQOO7U7OS4Jhu5qHh5rms8lHVr9kvo6GeiU_24inFs0HS3_4FNN0g3xu4aX3dZimkyIN0miv2XyhOTNEXuYXOt1STMWB9zfXcnyPR4fqaWvsRd/s320/017.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcqMihMc6VH4TLcBZ0RvlmuENzQNYc72B6g491P6VwAoz9ntGIiUA0yuocrMioL_GQT23nSw9iF34wbv-gYlZihp4SlqKQWawxSbih7JJja-Jg2VIVxYxF7gy8sKHYKxOWNqrswOb83jHf/s1600/019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcqMihMc6VH4TLcBZ0RvlmuENzQNYc72B6g491P6VwAoz9ntGIiUA0yuocrMioL_GQT23nSw9iF34wbv-gYlZihp4SlqKQWawxSbih7JJja-Jg2VIVxYxF7gy8sKHYKxOWNqrswOb83jHf/s320/019.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXZHOUkkyxYKJPv8sKiLfrSk0AA9BRyG-55VgCSY355YVFgm0_JgwsiuX7t46JxxqyuNCyT4w3OJx30w9cyh-TXpN6EhVmWmF2ZaoBYlsCTRaVlJ1YPUlwX4PtZ9UC7dv5kfX0WYT85bq5/s1600/021.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXZHOUkkyxYKJPv8sKiLfrSk0AA9BRyG-55VgCSY355YVFgm0_JgwsiuX7t46JxxqyuNCyT4w3OJx30w9cyh-TXpN6EhVmWmF2ZaoBYlsCTRaVlJ1YPUlwX4PtZ9UC7dv5kfX0WYT85bq5/s320/021.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpUTYB3xh-VtWUwO1aMsR3PQUR7skaEbfG1i2bW-3c-kKGPWe6rNzntu282e1Yc69S48HtbOsfhq9e67_gHU-zOT9LFgXYYmdTk8IiMHBgrWWSRbxkFrGxVW2TCTS02Rfv9E8Nx2H6aZMJ/s1600/023.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="157" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpUTYB3xh-VtWUwO1aMsR3PQUR7skaEbfG1i2bW-3c-kKGPWe6rNzntu282e1Yc69S48HtbOsfhq9e67_gHU-zOT9LFgXYYmdTk8IiMHBgrWWSRbxkFrGxVW2TCTS02Rfv9E8Nx2H6aZMJ/s320/023.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-60283823709921359902013-12-15T10:56:00.002+01:002013-12-15T10:56:48.000+01:00Bademli Ve Elmali Pasta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6RCCnEIEE-5ToSrYL3TgkunhLiO2LiYOCe5PYuj8V6XWADi6Y8DOA27qbDcxeXyq5KsQ3cGxue5IbsDL4YW8ePD_-iqxISlnSGKvRsm06xsFwNjmxZIILZg2thuF7CI-68F1OpnkZjruK/s1600/045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6RCCnEIEE-5ToSrYL3TgkunhLiO2LiYOCe5PYuj8V6XWADi6Y8DOA27qbDcxeXyq5KsQ3cGxue5IbsDL4YW8ePD_-iqxISlnSGKvRsm06xsFwNjmxZIILZg2thuF7CI-68F1OpnkZjruK/s640/045.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<strong><em>Bu nefis ve kolay pastaya BAYILACAKSINIZ ! Klasik bir fransiz pastasi. Yapimi kolay ve çok lezzetli benden soylemesi. Mutlaka deneyin.</em></strong><br />
<br />
<br />
<br />
<strong><u>Malzemeler :</u></strong><br />
<br />
150 gr elenmis un<br />
100 gram toz seker<br />
100 gram erimis tereyag<br />
125 gram yogurt<br />
2 yumurta<br />
1 kabartma tozu<br />
3 elma<br />
<br />
<em><u>Bademli kremasi için :</u></em><br />
<br />
60 gram toz badem<br />
50 gram oda sicakliginda bekletilmis tereyag<br />
50 gram toz seker<br />
1 yumurta<br />
Bir kaç damla badem özü<br />
<br />
<br />
<strong><u>Yapilisi :</u></strong><br />
<br />
Kek'ten basliyalim. Bir kapta, unu, toz sekeri ve kabartma tozunu ilave edip karistiralim. Ortasina bir çukur açalim. Bu çukurun içine, yumurta yogurt ve erimis teryagini katalim. Cirpma teliyle çirpalim. Pürüzsüz bir hamur elde edelim. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk6zx6o0DqJCuxBxE_JD8eiwGtfm3BvZhhBxRgPtbdL2MmeRnF9Tm_L48T9BzxfArTFoBwTC2-xRwe2dg-oq_Z2yoxisEYhfjNe1YBuQu7-Gi4JhSUqUjNo9udRdfn5xs9p7B1EeQ-sv5q/s1600/024.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk6zx6o0DqJCuxBxE_JD8eiwGtfm3BvZhhBxRgPtbdL2MmeRnF9Tm_L48T9BzxfArTFoBwTC2-xRwe2dg-oq_Z2yoxisEYhfjNe1YBuQu7-Gi4JhSUqUjNo9udRdfn5xs9p7B1EeQ-sv5q/s320/024.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrQqMDGUzBn3-kTaMvOX1rAga-blfUOhvmkB_7_9ZytawLiaCueAnFEL30MBTcS60hUjm6cQNoDEEBocGCkqZDRr22sacr34H2ie-gbv3oGJFXaxHIuVe0gRUcH1FeyaVYX25nR8Qq-WKr/s1600/027.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrQqMDGUzBn3-kTaMvOX1rAga-blfUOhvmkB_7_9ZytawLiaCueAnFEL30MBTcS60hUjm6cQNoDEEBocGCkqZDRr22sacr34H2ie-gbv3oGJFXaxHIuVe0gRUcH1FeyaVYX25nR8Qq-WKr/s320/027.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Bu karisimi 24 cm çapinda bir çember kaliba veya bir tepsiye dökelim. <br />
Bu arada bademli kremayi hazirlayalim. Bunun için, bir kapta, teryagini ve toz sekerini krema halina gelene kadar çirpalim. Sonra toz bademi, yumurtayi ve badem özünü ilave ederek karistirin. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsnYMfWwRPUD1ttjYhabuFJaUTa5CHfBNIs3PR4LR15aDS5_gnx6jGpQVdjDTJxbF4xicMDp3EA9ft2KOMagtOz3J_p5pXipsqB9PJhasTgklWy45QG6mC77quKdP7_jEVfmLkfcwaz5ab/s1600/029.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsnYMfWwRPUD1ttjYhabuFJaUTa5CHfBNIs3PR4LR15aDS5_gnx6jGpQVdjDTJxbF4xicMDp3EA9ft2KOMagtOz3J_p5pXipsqB9PJhasTgklWy45QG6mC77quKdP7_jEVfmLkfcwaz5ab/s320/029.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMBKC38k6stfPM0JgWBA4kGYb30l4eBcBBI_sZxHeMZa39iOMPRA0X1eZuqbEPaHchBwv4afBX0rqkgtRn7FKLw3DFtT1Icdx3WsHL3OXmzrApYQIMIysN0yg97CBIp1z08I0FZy26Y5wl/s1600/030.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMBKC38k6stfPM0JgWBA4kGYb30l4eBcBBI_sZxHeMZa39iOMPRA0X1eZuqbEPaHchBwv4afBX0rqkgtRn7FKLw3DFtT1Icdx3WsHL3OXmzrApYQIMIysN0yg97CBIp1z08I0FZy26Y5wl/s320/030.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzxx6K84ZSb87t9h5qy9moiHyrGKSomwqEb6oAJjIikAMTtSYSzffdxS0QAo5uW-O24nCirog7lmpHuJyKjWkJBjdIMPpGTyajp1yOOJ94LnHyYvTAVYXAROqbKZdOWNH4A8OMyQuzMSrh/s1600/032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzxx6K84ZSb87t9h5qy9moiHyrGKSomwqEb6oAJjIikAMTtSYSzffdxS0QAo5uW-O24nCirog7lmpHuJyKjWkJBjdIMPpGTyajp1yOOJ94LnHyYvTAVYXAROqbKZdOWNH4A8OMyQuzMSrh/s320/032.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Bu karisimi kek kaliba döktügünüz hamurunu uzerine sürün. Ve dilimlemis oldugunuz elmalari dizin.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii-uVX1UMJLkV-4wNXNRQ43i0ECFqPCVguAa-QoF8MHXmYc211_RFQbOfhrTCc7kaWuzFqW5rZGhPDfAI1CEUXBCZEh3oS58Sc6M6lOm_1VSihTAwJ9KyX8ZIZa1xO0dnRcZb0n3w7r-Af/s1600/033.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii-uVX1UMJLkV-4wNXNRQ43i0ECFqPCVguAa-QoF8MHXmYc211_RFQbOfhrTCc7kaWuzFqW5rZGhPDfAI1CEUXBCZEh3oS58Sc6M6lOm_1VSihTAwJ9KyX8ZIZa1xO0dnRcZb0n3w7r-Af/s320/033.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrP7_EJU7xDw0nrWwtRP_lWnKD2FQ9iRqL3DyrxlMIZRuGvKA5gG9Ovan1hgGStvpoXT8iOBlaQwXEwf6HWc_aBnll3KhEDzlUv8IVXGb8dXnTtp9yU_XZdj-FsaWGRS6V9eeh6evOGgWU/s1600/035.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrP7_EJU7xDw0nrWwtRP_lWnKD2FQ9iRqL3DyrxlMIZRuGvKA5gG9Ovan1hgGStvpoXT8iOBlaQwXEwf6HWc_aBnll3KhEDzlUv8IVXGb8dXnTtp9yU_XZdj-FsaWGRS6V9eeh6evOGgWU/s320/035.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjUbJtpFcrWDe5z-sWk0PsdFhfJnW153bn_4A93FAFr7JyKhsz3AQDydBLcqahNGVrFWepQiJe5QVijtNQtaVTVDGG5MRFrl5GXS90RBq2CXW8KbGnU7Z5R8chM1GQhiekIw0a1gtE0Nlk/s1600/036.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjUbJtpFcrWDe5z-sWk0PsdFhfJnW153bn_4A93FAFr7JyKhsz3AQDydBLcqahNGVrFWepQiJe5QVijtNQtaVTVDGG5MRFrl5GXS90RBq2CXW8KbGnU7Z5R8chM1GQhiekIw0a1gtE0Nlk/s320/036.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Ve en son 180° 40 dakika boyunca pisirin<br />
<br />
Afiyet olsun !!!<br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-71052606084034750372013-11-14T18:33:00.000+01:002013-11-14T18:33:15.357+01:00Frambuaz'li Panna cotta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7Ad4lbOcwNCLz3Lm11QSrppYidFM-raPtHCFqT2D7SlLwtlxLHgLKBNCniJFSqYHI5PM85EWj6MbjkO5kbw4njqvPDiLHziWVRwP-ucYorHbZR8cyvItd_xVjVNB5-x2bilL32aq1XxrB/s1600/001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7Ad4lbOcwNCLz3Lm11QSrppYidFM-raPtHCFqT2D7SlLwtlxLHgLKBNCniJFSqYHI5PM85EWj6MbjkO5kbw4njqvPDiLHziWVRwP-ucYorHbZR8cyvItd_xVjVNB5-x2bilL32aq1XxrB/s640/001.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><em>Bakin sizlere nefis bir tatliyla geldim yine :) Panna Cotta aslen Italyan bir tatlidir. Panna Cotta'nin anlami "Pismis krema" demek. Alt kremasini yaptiktan sonra damak zevkiniz ne isterse onu ekleyebilirsiniz. Ben frambuazli sos döktüm. Siz isterseniz, çikolata, karamel sosu dökebilirsiniz. </em></strong><br />
<strong><em>Jelatinin helal olmazsina dikkat edin. Ben Türkiye'de toptancidan almistim ama netten de bulabilirsiniz rahatlikla.</em></strong> <br />
<br />
<br />
<strong><u>Malzemeler :</u></strong><br />
<br />
600 ml çig krema<br />
70 gram toz seker<br />
3 yaprak helal jelatin<br />
2 tane vanilya çubugu (elinizde yoksa 2 paket vanilya)<br />
üzerine istenilen sos<br />
<br />
<br />
<strong><u>Yapilisi :</u></strong><br />
<br />
3 yaprak jelatini soguk su kabina 5 dakika boyunca yumusamasi için bekletelim. Vanilya çubuklarini ortadan ikiye biçak yardimiyla keselim ve içindeki özü alalim. Bir tencereye çig kremayi ve sekerle birlikte kaynamaya birakalim. Yumusamis olan jelatini elimizle suyunu SIKIP kaynamis olan çig kremanin içine aktaralim ve çirpma teliyle jelatin eriyene kadar karistiralim. Elde ettigimiz kremayi minik kâselerin içine dökelim, ideal olan bir gece bekletmemiz. Yoksa 3-4 saat yeterli olur. Soguduktan sonra ve kremamiz donduktan sonra istenilen sosu döküp servise sunulur ! Afiyet olsun !!<br />
<br />
<br />
<br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-12084127954990461632013-11-10T10:11:00.000+01:002013-11-10T10:11:08.381+01:00Zeytinyagli Bamya yemegi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx9RaWPEMx27A7JuK66FF-pZF8y7XVWdLmh-1SSiUvJMd7PvmG5SEXreITreGJ_Dh1JnhtGkjFABrsn926gdmzRxrK9IXIBaHrIPBJZm-lYrQN7qFBOaePFnrmB0J_DyGjC5dlg9AnVQWP/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx9RaWPEMx27A7JuK66FF-pZF8y7XVWdLmh-1SSiUvJMd7PvmG5SEXreITreGJ_Dh1JnhtGkjFABrsn926gdmzRxrK9IXIBaHrIPBJZm-lYrQN7qFBOaePFnrmB0J_DyGjC5dlg9AnVQWP/s640/005.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><em>Pazar günün tarifi :) Fotografi görenlerin çogu yüzünü eksitmis olabilirler. Bamyanin seven çoktur ama sevmeyeni daha çoktur diyebiliriz. Allah yarattigi bütün nimetleri gibi bamyada bir sifa kaynagi. Kabizligi azaltiyor, kolesterol emilimi düşüyor ve toksinler dişari atiyor. Ayrıca kan temizleme özelliği ve idrar söktürücü özelligi de bulunuyor. Bu kadar yararli sebze bir de halsizlige iyi geliyor. İçerigindeki yüksek K vitamini de kemiklere iyi geliyor. </em></strong><br />
<strong><em></em></strong><br />
<strong><em>Bamyayi taze kullanmayi tercih ediyorum. Yazin Türkiye'ye tadini çikartmistim. Maalessef Fransa'da zor bulunuyor (mevsim zamani) Fotograftaki konserve bamya. Yinede tadi guzel. Bolca suda yikamayi ihmal etmeyin, piserken müsilajlari azaltak için.</em></strong><br />
<br />
<strong><u>Malzemeler :</u></strong><br />
<br />
1 kutu konserve bamya veya mevsiminde taze bamya<br />
1 kuru sogan<br />
2 adet domates<br />
2 sivri yesil biber<br />
1 yemek kasigi biber salçasi<br />
Zeytinyagi<br />
Yarim limon<br />
Tuz, karabiber, kirmizi toz biber, kimyon, zerdeçal<br />
Ilik su<br />
<br />
<br />
<strong><u>Yapilisi:</u></strong><br />
<br />
Ilk önce bamyalari bir süzgeçin içine koyup bol suda yikiyoruz. Bir tencerenin içine zeytinyagimizin içine dogramis oldugumuz sogan ve biberleri kavuruyoruz. Kabugu soyulmus domatesleri küp küp dograyip ve bir kasik biber salçasini ilave ediyoruz. Domatesler suyunu sallana kadar 5 dakika pisiriyoruz. Bamyalari koyup limonu SIKIP fazla karistirmiyoruz, bamyalari ezmemek için. En son üzerine hafif geçecek kadar ilik su koyup 15 -20 dakika kisik ateste pisirmeye birakiyoruz. Yemeginiz az sulu olucak. Yaninda mis gibi Meyhane bulguru pilavi esliginde servis etmeniz öneriyorum. Afiyet bal seker olsun !<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-45921498758914999182013-11-04T15:46:00.001+01:002013-11-04T15:46:28.877+01:00Quinoa Salatasi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik9icjJa049lmQTEyk4cmE05OUF_JKYvyXtu9k-awg5NthUZ4NlMpOOK9uALCJpDKhewYqw5bTs76EAD3HI1pORyeNkVGNe1HliwF2aewOk45kOzOeECJsGAOM1T6Z7wGlt1u5vVux4BdE/s1600/562.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik9icjJa049lmQTEyk4cmE05OUF_JKYvyXtu9k-awg5NthUZ4NlMpOOK9uALCJpDKhewYqw5bTs76EAD3HI1pORyeNkVGNe1HliwF2aewOk45kOzOeECJsGAOM1T6Z7wGlt1u5vVux4BdE/s400/562.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: grey; font-family: Verdana;"><strong><em>Bir tahıl düşünün ki, görünüş olarak bulgura ya da çok küçük bir mercimek tanesine benziyor. Ama, et kadar proteinli ve vücutta sütten daha iyi kullanılabilen yüksek miktarda kalsiyuma sahip. Çok fazla lif oranına sahip olduğu gibi, gluten içermediği söyleniyor (gluten şikayeti olanların kullanmadan önce yine de doktoruna danışmasını tavsiye ederim). Kolestrol içermeyen, yağdan fakir, kolay sindirimi sayesinde bebekler ve çocuklar için de çok besleyici bir tahıl</em></strong>. (yazi blog arkadasim <a href="http://www.dokuzuncubulut.com/index.php" target="_blank">Dokuzuncubulut</a> ait).</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: grey; font-family: Verdana;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: grey; font-family: Verdana;"></span> </div>
<strong><u>Malzemeler :</u></strong><br />
<br />
1 Su bardagi quinoa<br />
3 tane kurutulmus domates<br />
3 yemek kasigi haslanmis misir<br />
5-6 tane kornison<br />
Maydanoz, frenk sogani veya taze sogan<br />
Ceviz yagi, tuz<br />
<br />
<br />
<strong><u>Yapilisi:</u></strong><br />
<br />
Quinoa'yi bir kaç kez yikayalim ve kaynamakta olan tuzlu suda 12 dakika pisirelim. Diger tarafta, taze sogan veya frenk üzümü, maydanoz, kurutulmus domates, kornisonlari minik dograyalim. Süzmüs oldugumuz quinoa'yi bir kabin içerisine alalim ve üzerine dogradigimiz sebzeleri ilave edelim. Misiri katalim ve karistiralim. En son ceviz yag ve tuzu ilave edip servise sunalim. Nefis bir lezzet, mutlaka deneyin.<br />
<br />
<br />
<br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-91541083276601758472013-10-21T18:40:00.002+02:002013-10-21T18:42:02.297+02:00Cikolata, Zencefil, ve Portakal'li Kek<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivRdQM7_UU8aYAsENSW2LsT_wkoc_eo4NwNWSF8NdvKYAoFJRMglb4Om1W-uiUO4D5pEJb5KpfUdKRXHxlmUzLKuCmv1J93mUrEroPh1__BgkfE4NujzxvwUwB9o9Sd0dT3hie3ZeY1Byh/s1600/007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivRdQM7_UU8aYAsENSW2LsT_wkoc_eo4NwNWSF8NdvKYAoFJRMglb4Om1W-uiUO4D5pEJb5KpfUdKRXHxlmUzLKuCmv1J93mUrEroPh1__BgkfE4NujzxvwUwB9o9Sd0dT3hie3ZeY1Byh/s400/007.JPG" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><em>Cok uzun zaman oldu çoook biliyorum ! Bu nefis kekle kendimi affedebilirim degil mi, :)</em></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><u>Malzemeler :</u></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 Yumurta (oda sicakliginda)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 su bardagi toz seker (200 ml bardak)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 su bardagi siviyag</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 su bardagi demlenmis çay</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1.5 su bardagi elenmis un</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 yemek kasigi kakao</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 yemek kasigi toz zencefil</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 portakalin rendesi</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 vanilya, 1 kabartma tozu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><u>Yapilisi :</u></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><u></u></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Yumurtalari ve sekeri 10 dakika kadar çirpin. Demlenmis çay, siviyag ilave edip biraz çirpin. Portakal kabugu rendesi, vanilya, kakao, toz zencefil, kabartma tozu, ve unu ilave ederek tekrar 2 dakika çirpin. Önceden isitilmis 170° derece firinda 45 dakika kadar pisirin. Ilk 30 dakika firinin kapagini açmayin ! Ve pisip pismedigini anlamak için kürdan testi yapmayi unutmayin !</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Afiyet olsun !!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-86214286916907434672013-06-08T14:18:00.002+02:002013-06-08T14:18:29.787+02:00Cevizli Yesillik Salata<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMa9dm5G429aXZfeUfRLdEJUANI0KOPb31uo4rsYjqxJiMVK2X1huFMtvCNjT6CG-Ozv1yUNne71Tf3V8Mp2YpYTDyHKTvnnTfGgSW6YUTgix_xjvRR5yuQR3W6ddEflXKUz8CdmiJq1dk/s1600/006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMa9dm5G429aXZfeUfRLdEJUANI0KOPb31uo4rsYjqxJiMVK2X1huFMtvCNjT6CG-Ozv1yUNne71Tf3V8Mp2YpYTDyHKTvnnTfGgSW6YUTgix_xjvRR5yuQR3W6ddEflXKUz8CdmiJq1dk/s640/006.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong><em>Bu sicak günlerde sizleri ferhatlatacak nefis bir salata. Hersey sosunda bitiyor bence. Mutlaka deneyin.</em></strong></div>
<div style="text-align: center;">
<strong><em></em></strong> </div>
<div style="text-align: center;">
<strong><em></em></strong> </div>
<div style="text-align: left;">
<strong><em>Malzemeler :</em></strong></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
1 paket karisik yesillikler</div>
<div style="text-align: left;">
1 kutu misir</div>
<div style="text-align: left;">
1 avuç ceviz</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<strong><u>Sosu için :</u></strong></div>
<div style="text-align: left;">
<u></u> </div>
<div style="text-align: left;">
Yarim su bardagi ceviz yagi</div>
<div style="text-align: left;">
1 tatli kasigi nar eksisi</div>
<div style="text-align: left;">
Yarim limon suyu</div>
<div style="text-align: left;">
1 çay kasigi hardal</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<strong><u>Yapilisi :</u></strong></div>
<div style="text-align: left;">
<strong><u></u></strong> </div>
<div style="text-align: left;">
Yesillikleri yikayip süzün. Büyük servis kasesine doldurun. Üzerine misir cevizi ilave edin. Sos için bir bardagi, ceviz yagini, hardali limonu ve nar eksisini atip karistirin. Salatanin üzerine döküp karistirin. Afiyetle yiyin.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<br />
<br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-23557511887931270242013-05-21T09:35:00.005+02:002013-05-21T09:35:56.108+02:00Fransiz Ekmegi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWKxIA1Y2u2Dycl-9jAwTny-fhw5z4aLTCoDE5U4zz9XOmOpp6UyzTDGk_yvYdenmvuI5PTicLZOhIXD-2rhnx-BfGf1IT5cTEryoCkgyLRCQZZplqzg0zj9GxTk-mJ1IVDAGSqIfiKssc/s1600/003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWKxIA1Y2u2Dycl-9jAwTny-fhw5z4aLTCoDE5U4zz9XOmOpp6UyzTDGk_yvYdenmvuI5PTicLZOhIXD-2rhnx-BfGf1IT5cTEryoCkgyLRCQZZplqzg0zj9GxTk-mJ1IVDAGSqIfiKssc/s400/003.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxOdRP3fmgqnIsmDWtfj9dbNOAyv8MXQlu8A59QWVVxHBko9aVAOJW318nx7vwJ4iGaV5HNYJhpBR7e-U3c8moI0IhadBeRxpo1B8dogzj9H-l3CAtoIXA_tUCeWZ07OxYLaw6R_ztAxQS/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxOdRP3fmgqnIsmDWtfj9dbNOAyv8MXQlu8A59QWVVxHBko9aVAOJW318nx7vwJ4iGaV5HNYJhpBR7e-U3c8moI0IhadBeRxpo1B8dogzj9H-l3CAtoIXA_tUCeWZ07OxYLaw6R_ztAxQS/s400/005.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Canlar hepinize merhabalar ! Güzel vatanimizin herseyi çok guzel dostlar.. Her yaz izine gittigimizde, meyvesi olsun sebzesi olsun, hersey bir baska güzel. Daha lezzetli, bambaska. Turkiye'yken Fransa'da özledigim birsey varsa oda ekmegi ve peynirleridir. Baguette(baget) ekmekleri ince ve uzun olur) genelde kahvalti sofralarin vazgeçilmezidir. Turkiye'deki ekmeklere bakarak disi çitir çitir ve içi yumusacik, üstelik çesitleride çoktur. Nolursa olsun hiç bir ülke Turkiyem gibi olamaz ! firinda çikar çikmaz bu ekmekçiler hemen yeniliverdi. Bir tanesini ayirdim, yarina kalinca tazeligi kalacak mi diye test etmek istedim ve gerçekten tazeligini yitirmedi. Denemek istersiniz pisman olmazsiniz, simdiden sizlere afiyet olsun ! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: black;"><strong><u>Malzemeler :</u></strong></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: black; font-size: x-small;"></span></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: black; font-size: x-small;">375 gram yogurt</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: black; font-size: x-small;">630 gram un</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: black; font-size: x-small;">15 gram yasmaya</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: black; font-size: x-small;">1 yumurta</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: black; font-size: x-small;">60 gram su</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: black; font-size: x-small;">15 gram tereyag</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: black; font-size: x-small;">10 gram toz seker</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: black; font-size: x-small;">10 gram tuz</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: black; font-size: x-small;"></span></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: black; font-size: x-small;"></span></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: purple; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: medium;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><u>Yapilisi :</u></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><u></u></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #999999; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: medium;"><span style="color: black;">Küçük bir tencerede, yogurdu, tereyag, toz sekeri katarak kisik ateste tereyag eriyene kadar isitiyoruz ve ocaktan aliyoruz.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #999999; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: medium;"><span style="color: black;"></span></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #999999; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: medium;"><span style="color: black;">Elde ettigimiz karisimi ilimasini bekleyince, yogurma kabina, yas mayayi suyla birlikte eritiyoruz. Yumurtayi yogurt karisima döküp karistiriyoruz. Yogurma kabindaki mayanin uzerine unu ilave ediyoruz, sonra yogurdu ve en son tuzu. 5 dakika boyunca yoguruyoruz. <strong><em><u>Hamurun civik olmasi normaldir. </u></em></strong> Yogurduktan sonra hamuru uzerine nemli bez örtüp mayalandirmaya birakiyoruz. Mayalanan hamuru 14 beze ayiriyoruz. Tepsiye dizip uzerlerine makas yardimiyla ortadan kesiyoruz. Ve tekrar tepside mayalandiriyoruz 40 dk boyunca. Uzerlerine un serpistirip 200° turbo firinda 15 dk pisiriyoruz. <u><em><strong>Ekmekçiklerin üzerlerine yumurta sarisi sürmüyoruz.</strong></em></u></span> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #999999; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: medium;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #999999; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: medium;"><span style="color: black;">Firinda çikar çikmaz afiyetle tereyagla birlikte mideye indiyoruz :)</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #999999; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: medium;"><span style="color: black;"></span></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #999999; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; font-size: medium;"></span> </div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-76003099703282875522013-04-18T12:20:00.000+02:002013-04-18T12:20:09.195+02:00Kiymali Pide<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQCm3mCySt73DQLQStIngskIHvS13yxwW2WtdmRr6PpEOo3xK_9nUXwp95IDNxC-WSnSc1w_wYfAqCZpJE54AyijXfsCSI3hA5fHJnx4pup1ZFlR1R9f4Kh38936hSlCiFqFjSwb0Z6BcR/s1600/9972_507054199357606_8989909_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQCm3mCySt73DQLQStIngskIHvS13yxwW2WtdmRr6PpEOo3xK_9nUXwp95IDNxC-WSnSc1w_wYfAqCZpJE54AyijXfsCSI3hA5fHJnx4pup1ZFlR1R9f4Kh38936hSlCiFqFjSwb0Z6BcR/s640/9972_507054199357606_8989909_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Sicak ve çitir çitir Pideyi kim sevmez? Ben pide olsun lahmacun olsun, yumusaktan çok gevrek severim. Bunun içinde hamurun daha ince açilmasi gerekiyor. <br />
Evde yapıp yemesi daha bir keyif verici hem hijyen açısından hem kendi el emeğinizin vermiş olduğu lezzet bambaşka.<br />
<br />
<br />
<strong><em><u>Malzemeler :</u></em></strong><br />
<br />
<u><strong>Hamuru için :</strong></u><br />
<br />
1 çay bardagi ilik süt<br />
1 çay bardagi zeytinyagi<br />
1 tatli kasigi tuz<br />
1 tatli kasgi toz seker<br />
40 gram yasmaya<br />
Alabildigi kadar un<br />
<br />
<u><strong>Iç harci için :</strong></u><br />
<br />
500 gram orta yagli kiyma<br />
2 baş doğranmış soğan<br />
Yarım çay bardağı zeytinyağı<br />
2-3 Domates<br />
2-3 Yeşil biber<br />
1'er yemek kasigi domates ve biber salçasi<br />
Karabiber, kırmızı biber, tuz<br />
İnce doğranmış maydanoz<br />
<br />
<br />
<strong><u><em>Yapilisi :</em></u></strong><br />
<strong><em><u></u></em></strong><br />
<strong><em><u></u></em></strong><br />
Bir kabin içinde, yas mayayi ilik süt ve ilik zeytinyag ile eritin. Unu azar azar, tuz ve toz sekeri ilave edip yumusak bir hamur elde edin. Üstünü folyo kagitla kapatip mayalanmaya birakin. <br />
<br />
Iç harci için : Soganlari biberleri domatesleri küp küp dograyin. Kiyma, baharatlar, salçalar ve maydanozu ekleyip harci hazir hale getirin.<br />
<br />
Mayalanmış hamuru masa üzerine un serperek alın ve eşit olarak (mandalina büyüklüğünde) parçalara ayırın. Hamur bezelerini merdane yardımı ile pide şekline uygun olarak ince uzun açın. Orta kısmına malzemeden koyup, hamurun kenarlarını malzeme üzerine katlayın. Uç kısımlarını birleştirerek pide şekli verin. 200 derecede ısıtılmış fırın içinde üzerleri pembeleşene kadar pişirin. Pidelerin üzerine tereyağı sürerek sıcak servis yapın. <br />
<br />
Afiyet bal seker olsun<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-90802466094888351262013-04-08T14:23:00.000+02:002013-04-08T14:23:05.094+02:00M&M's çikolata'li Fondant<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-WTgpie77Mdjy782vH28syl2hWlevb045vnhg0GYsyb19nSEmLHTCwriKW14carlV1asHTNDjJOfkE-7TuQi4-IBzEwARxwxLXp-eqq-xLs-Bj3JL_Tng0SnPHtmorCxyuSL3jCeNN6gZ/s1600/004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-WTgpie77Mdjy782vH28syl2hWlevb045vnhg0GYsyb19nSEmLHTCwriKW14carlV1asHTNDjJOfkE-7TuQi4-IBzEwARxwxLXp-eqq-xLs-Bj3JL_Tng0SnPHtmorCxyuSL3jCeNN6gZ/s400/004.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<em><strong>Selam hepinize sevgili takipçilerim :) Bu çikolatali fondant kekini istediginiz her çikolata cinsi ile yapabilirsiniz. Tarif degismiyor, inanilmaz bir lezzet, benim gibi kakao hastasi olan kesinlikle denedigine pisman olmayacaktir !</strong></em></div>
<br />
<br />
<br />
<strong><u>Malzemeler:</u></strong><br />
<br />
200 g bitter çikolata<br />
175 g tuzsuz tereyag<br />
4 yumurta<br />
120 g toz seker<br />
50 g un<br />
25 gr nisasta<br />
20 adet M&M's çikolata<br />
<br />
<br />
<strong><u>Yapilisi :</u></strong><br />
<br />
Teryagi bitter çikolatayla birlikte kisik ateste eritelim. Bu arada, yumurtalari toz sekerle çirpalim. Erimis olan bitter çikolata + tereyag karisimini yumurta'ya ekleyelim. Spatula yardimiyla yedirelim. En son un, ve nisasta ilave edip karistiralim. 20 cm çapindaki kek kalibiniza yagli kagit serip, M&M'leri tepsinin heryerine yerlestirin. Kek hamurunu dökelim ve 175 ° isitilmis firinda 25 dk pisirelim. Soguduktan sonra kaliptan çikarip üzerine pudra sekeri serpistirebilirsiniz... Afiyet olsun<br />
<br />
<br />
<br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-14042116113081968692013-03-14T20:38:00.000+01:002013-03-14T20:38:23.846+01:00Firinda Uskumru<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZBAgmDrA2MaYYZeO9UP6Yx8Ssg5mkLps2zMljXrTd0aA9ywSzU7zAa4S2ydAXdGA7V-pU73baqlxpbeOCUHMlmYfsG_RPP-lOWd_buJy66fZCg7FTABXcnVbiFvYFgy3_HSOsL8p7Qw52/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZBAgmDrA2MaYYZeO9UP6Yx8Ssg5mkLps2zMljXrTd0aA9ywSzU7zAa4S2ydAXdGA7V-pU73baqlxpbeOCUHMlmYfsG_RPP-lOWd_buJy66fZCg7FTABXcnVbiFvYFgy3_HSOsL8p7Qw52/s640/005.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><em>Bu hafta canim inanilmaz balik çekti sürekli... Uskumru baligini genelde kizartip yeriz. Bu kez firina vermek istedim sebzelerle beraber. Ortaya nefis bir yemek çikti. Yanina'da soganli bol limonlu yesil salata'yla oohh !!</em></strong><br />
<strong><em></em></strong><br />
<strong><em></em></strong><br />
<strong><em></em></strong><br />
<strong><u>Malzemeler :</u></strong><em> (evdeki kisi basina göre degisir)</em> <br />
<em></em><br />
Kisi sayisina göre Uskumru <u>(<em>içi temizlenmis ve yikanmis)</em></u><br />
5-6 patates<br />
1 tane domates<br />
1 tane büyük sogan<br />
1 limon<br />
Zeytinyag, karabiber, tuz, kirmizi toz biber, biraz kimyon<br />
1 yemek kasigi domates salçasi<br />
1 buyuk kase kaynar su<br />
<br />
<br />
<strong><u>Yapilisi :</u></strong><br />
<strong><u></u></strong><br />
<br />
Büyük firin tepsisine yikanmis kafalari kesilmis uskumlari dizin. Patatesleri büyûk küp halinde dograyip dizin. Bir büyük kase'de salçayi zeytinyagi, tuz, karabiber, kimyon ve kirmizi toz biberi az kaynar suyla eritin. Limonlari ve halka halka dogranmis soganlari ve domatesi baliklarin üzerine dizin. Sonra kasenin agzina kadar sicak su koyup sos haline getirip firin tepsinin üzerine dökün. Üzerine folyo kagidiyla kapatin ve isinmis 220 firinda patatesleri pisine kadar pisirin.<br />
<br />
<br />
Afiyet olsun<br />
<br />
<br />
<br />
<em></em><br />
<em></em><br />
<strong><em></em></strong><br />
<strong><em></em></strong><br />
<strong><em></em></strong><br />
<strong><em></em></strong><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-17455263568413086172013-03-10T13:13:00.002+01:002013-03-10T13:15:42.041+01:00Tavuklu ve Mantarli Baguette<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb5Jpux9Q6_EOvYO67EJsRFusaGvWYnSbGYOE7wcdauhmqRNIA7Q2cFPJQAI9ayk7TOZ59JCllkhCX9lG8tcOyKj6j9qD8Jlj077emEhOSPdMZRJA8glztjBPpMV9xe85Rr4lsWf4-1e-w/s1600/003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb5Jpux9Q6_EOvYO67EJsRFusaGvWYnSbGYOE7wcdauhmqRNIA7Q2cFPJQAI9ayk7TOZ59JCllkhCX9lG8tcOyKj6j9qD8Jlj077emEhOSPdMZRJA8glztjBPpMV9xe85Rr4lsWf4-1e-w/s640/003.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjA9fCaglEMqlszGdlhyphenhyphenLZ6QPrToufvpDDx8b2sV7H066SJojWQHlhBs0bCcabCMeMvJ12e-bvDt65tpebn2nnEHcEsNxTWahJzPBplU5kmBD1hkCZcYoh1IvbdLlmmg_2kf8lnB8wXiYs/s1600/182422_492966650766361_1360722725_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjA9fCaglEMqlszGdlhyphenhyphenLZ6QPrToufvpDDx8b2sV7H066SJojWQHlhBs0bCcabCMeMvJ12e-bvDt65tpebn2nnEHcEsNxTWahJzPBplU5kmBD1hkCZcYoh1IvbdLlmmg_2kf8lnB8wXiYs/s320/182422_492966650766361_1360722725_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAQdfvJEn0ZpH1VeEHXFtCpcN6ldTvvydEXPKtmz2ZvujzHDe-rGdSv1Fhecnw9HsPk-fJtPi2RRlGG5Ec5eUEjPjZvRINzmCdF8vXBQvaHrMWj03uMlh6jNNSkeHn1G_UKyfqfCsuLI7N/s1600/374517_492967277432965_1484720485_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAQdfvJEn0ZpH1VeEHXFtCpcN6ldTvvydEXPKtmz2ZvujzHDe-rGdSv1Fhecnw9HsPk-fJtPi2RRlGG5Ec5eUEjPjZvRINzmCdF8vXBQvaHrMWj03uMlh6jNNSkeHn1G_UKyfqfCsuLI7N/s320/374517_492967277432965_1484720485_n.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_oLL-XUnwNLvOL0jfK1th_8gylYebuHvNMks3UWXX_9VmxbbYGtNfI-rhx7jRC-DP0fGOZ7EaKD87p_4t78Is2aaA-6eeVZz-cIBgG7Ogse2gIMrgexkabHo83L35UkbFc6Y48APcwPvz/s1600/555030_492968677432825_253472576_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_oLL-XUnwNLvOL0jfK1th_8gylYebuHvNMks3UWXX_9VmxbbYGtNfI-rhx7jRC-DP0fGOZ7EaKD87p_4t78Is2aaA-6eeVZz-cIBgG7Ogse2gIMrgexkabHo83L35UkbFc6Y48APcwPvz/s320/555030_492968677432825_253472576_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_eUhKzunMfcdDGsIfvabrZ8ArjPd7UIns5W76fWzN7W7dwbqmIel1V4Tpt1QiQ3CELJXp91uB3RlpG59_4gWysiD9dGpmgg4uBtDg3ATRULeJ0cyKAA1SCvlnbwlAsvjpHKEUNzdFiIEU/s1600/429677_492970440765982_2001530027_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_eUhKzunMfcdDGsIfvabrZ8ArjPd7UIns5W76fWzN7W7dwbqmIel1V4Tpt1QiQ3CELJXp91uB3RlpG59_4gWysiD9dGpmgg4uBtDg3ATRULeJ0cyKAA1SCvlnbwlAsvjpHKEUNzdFiIEU/s320/429677_492970440765982_2001530027_n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><em>Tarifte baguette diyorum çünkü baguette görünümlü hamur isi. Nam-i deger pogaça aslinda :) Hamurun tarif hep aynidir bende, sonuç olarak puf puf bir hamur çikiyor ortaya. Püf noktasi yas mayanin çok taze olmazsi. Mutlaka deneyin derim, iç malzeme olarak kendi damak zevkinize göre yapabilirsiniz.</em></strong> <br />
<br />
<strong><u><span style="color: red;">Not :</span></u></strong> Harci görünen fotografta kasar peyniri görünmüyor ama ben ekledim..<br />
<br />
<br />
<br />
<strong><u>Malzemeler :</u></strong><br />
<br />
<strong><u>Hamur için :</u></strong><br />
<br />
1 su bardagi ilik su<br />
1 su bardagi ilik süt<br />
1 su bardagi siviyag<br />
2 yemek kasigi toz seker<br />
1 yemek kasigi tuz<br />
Yaklasik 1 kilo un<br />
40 gram yasmaya<br />
1 yumurtanin beyazi (sarisi uzerine)<br />
susam çorekotu<br />
<br />
<strong><u>Iç malzemesi :</u></strong><br />
<br />
1 tane küçük konserve mantar<br />
1 sogan<br />
1 yesil biber<br />
1 domates<br />
1/2 yemek kasigi domates salçasi<br />
1 tane haslanmis tavuk gögsü<br />
Tuz karabiber zerdeçal<br />
Zeytinyag<br />
<br />
<br />
<strong><u>Yapilisi :</u></strong><br />
<br />
Hamurdan baslayalim. Bunun için, bir buyuk kasede, mayayi ve toz sekeri sütle eritelim. <span style="color: black;"><u>Ben küçük bir tencerede, süt, su , siviyag isitiyorum, ama DIKKAT kaynar olmazsin aksi takdirde maya ölür etkisi olmaz.</u> Unu ve tuzu azar azar ilave edip yumusak bir hamur elde edin, ve üstünü orterek mayalandirmaya birakin. </span><br />
<br />
Bu ara iç malzemesini hazirlayalim. Bir tavada zeytinyagin içinde soganlari ve biberi kavuralim. Domatesi kûp küp dograyip ilave edelim. Domates suyunu çekene kadar kavuralim kisik ateste. Salçayi, didiklenmis tavuk gögsünü; baharatlari katip bir kaç dakika daha kavuralim ve altini kapatalim.<br />
<br />
Hamur mayalaninca, Fotografta göründügü gibi dikdörtgen açalim ve en alt kisminda harcimizdan koyalim. <u>Hamurdan iki tane baguette çikiyor. </u>Hamurun üst kismini verev seklinde biçakla keselim. Ve rulo yapalim. üstüne yumurta sarisi sürüp, susam ve çörekotu serpistirelim. 180 derece firinda üstü kizarana kadar pisirelim.<br />
<br />
Afiyet bal seker olsun<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-72190416548628779572013-02-24T11:28:00.001+01:002013-02-24T11:28:34.512+01:00Zeytin'li Tuzlu Kek<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4rBjUBClhIJ83MNNIITaxsg0B9TIsQlT0WrRXqCme4x8Hm8P83bsDtOJAZ5dJc_zk9ChizV3666vcLg-yhEl48hmNch0W1RkSz0pIzMDtwVJaO1iEdGh_7L8uUoElOWbjDbAo4LEQ3xp2/s1600/002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4rBjUBClhIJ83MNNIITaxsg0B9TIsQlT0WrRXqCme4x8Hm8P83bsDtOJAZ5dJc_zk9ChizV3666vcLg-yhEl48hmNch0W1RkSz0pIzMDtwVJaO1iEdGh_7L8uUoElOWbjDbAo4LEQ3xp2/s400/002.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><em>Selam hepinize kuzucuklarim :) geçen günümüzde bizleri misafir eden arkadasim tuzlu kek yapmisti, ve elleri dert görmezsin çok lezzetliydi. Benimde ne zaman aklimdaydi tuzlu kek yapmak ama aklimin sadece bir kôsesindeydi. O kadar tarifim var ki hangisini yapsam diye keke sira gelmek bilmiyordu :) Not etmeyerek tarifi adim ve kendime göre içindeki malzemeleri degistirdim. Ve bu pazar kahvaltisina bir harika eslik etti sofrayi. Mutlaka deneyin derim.</em></strong><br />
<br />
<br />
<strong><u>Malzemeler :</u></strong><br />
<br />
3 yumurta<br />
1 su bardagi yogurt<br />
1 su bardagi zeytinyagi<br />
1 su bardagi yesil zeytin (çekirdekleri çikartilip dogranmis)<br />
1 su bardagi siyah zeytin (çekirdekleri çikartilip dogranmis)<br />
5-6 dal maydanoz<br />
125 gram böreklik peynir<br />
1/2 çay bardagi süt<br />
1/2 su bardagi un<br />
1 kabartma tozu<br />
1 tatli kasigi tuz<br />
<br />
<br />
<strong><u>Yapilisi :</u></strong><br />
<br />
Bir kabin içine yumurtalari, yogurt, süt ve zeytinyagi çirpin. Unu ve kabartma tozunu ilave edin e biraz daha çirpin. En son zeytinleri ve peyniri döküp 30 saniye kadar çirpin. Yaglanmis kek kalibina, harcimizi döküp, isinmis 180° firinda 40 dakika boyunca pisirin. Kurdan testi yapmayi unutmayin. <strong><u>Verdigim pisirme sürelerine aldanmayin, her firin bir degildir dikkat !!</u></strong><br />
<br />
<br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-34105803768824545812013-02-17T20:29:00.001+01:002013-02-17T20:29:11.778+01:00Etli Rulo Patlican<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMcCCgSpKIAAmUr9y-OLyuOwrrQvvyJlGHzsDuQa2qgYurIfcUoGZe1qjOH3bdsIWqDkbyc2DbvUfVBP8vp2lIQQ5o07tugx9aYz8q3i-9zk17TVLuUt1Lzvf36nRdU_0Ks1KPmCwkuFEi/s1600/020.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMcCCgSpKIAAmUr9y-OLyuOwrrQvvyJlGHzsDuQa2qgYurIfcUoGZe1qjOH3bdsIWqDkbyc2DbvUfVBP8vp2lIQQ5o07tugx9aYz8q3i-9zk17TVLuUt1Lzvf36nRdU_0Ks1KPmCwkuFEi/s640/020.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<strong><em>Allah'in selami üzerinize olsun candostlarim ! Patlicani en sevdigim sebzelerden biridir. Gerçi bütün sebzeleri çok severim. Bakla hariç :) Degisik bir sunum yapmak geldi içimden, bu kez de rulo olsun dedim. Sunumu çok begendim, lezzeti aile tarafindan onaylandi ve banada tarifi yayinlamak düstü. Denemekte sizden !!</em></strong><br />
<br />
<br />
<em><u><strong>Malzemeler :</strong></u></em><br />
<br />
2 tane patlican<br />
300-400 gr et<br />
2 sogan<br />
2 domates<br />
1 dis sarimsak<br />
1 yesil biber<br />
1 kirmizi biber<br />
1 tatli kasigi domates salçasi<br />
Baharat : karabiber, zerdeçal, toz biber, tuz<br />
Zeytinyagi ve siviyag<br />
<br />
<br />
<strong><u><em>Yapilisi :</em></u></strong> <br />
<br />
Patlicanlari alacali sayalim ve uzunlamasina yarim santim keselim. Tuzlayip bekletelim. Bu ara harci hazirlayalim. Bunun için bir tencerede, küp küp kestigimiz etleri suyu çekene kadar kavuralim. Suyu buharlastiginda zeytinyagini ilave edip yine 2-3 dakika kavuralim. Yemeklik dogranmis yesil ve kirmizi biber, sogan ve sarimsagi ilave edelim ve iyice kavuralim. Domastesleri küp küp dograyip ilave edelim salçayla birlikte. Etleri pisince baharatlari ilave edip 1-2 dakika sonra altini kapatalim.<br />
<br />
Bu ara patlicanlari yikayip temiz bir bezle silelim. Kizgin yagda kizartalim.<br />
Patlicanlar bitene kadar devam edelim. Servis için, 1 patlican dilimi alin ve 1 yemek kasigi harci ustaki kismina koyun ve rulo yapin. Mis gibi tereygali pilavin yaninda eslik edin ! <br />
<br />
Afiyet olsun<br />
<br />
<br />
<br />
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-35540450868589108512013-02-04T10:12:00.001+01:002013-02-04T10:12:05.866+01:00Frambuazli Tart / Pasta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9cZDqySirwzWXtkUOph7_1vNZ52tjN_X3QmFAirkmjdGXM4S0krW4YM0CijXamyQrw5YrTXN8tH58-rPrVk-p1VqWAT1sAyj7bLkXZneJCMZ7zzMQTnfxhvCOhK6zI4h9KNYH_w17FFh_/s1600/014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9cZDqySirwzWXtkUOph7_1vNZ52tjN_X3QmFAirkmjdGXM4S0krW4YM0CijXamyQrw5YrTXN8tH58-rPrVk-p1VqWAT1sAyj7bLkXZneJCMZ7zzMQTnfxhvCOhK6zI4h9KNYH_w17FFh_/s640/014.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<strong><em>Hepinize merhabalar, geçen gün esime tatli yapmak istedim, aksam çayin yaninda eslik etsin diye. Siparislerim yogunlugundan dolayi çekirdek aileme ihmal ediyorum ne zamandir. Artik sikayetler almaya basladim. Esim; hep baskalarina yapiyorsun bir günde bize yap yiyelim. Ogularim ; Annee kime bu pasta? teyzeye yapiyorum annem; Vayy ne kadar sansli ! Bu yuzden uydurmaca bir tatli yapayimda mideleri bayram etsin dedim ve girdim mutfaga. Bu nefis tart mi desem pasta mi desem çikti ortaya! Esim bir dilim ancak yerken, 10 dakika içine oglanlar sildi süpürdü ! Haydin geçelim reçeteye :)</em></strong></div>
<br />
<br />
<strong><u>Malzemeler :</u></strong><br />
<br />
150 gram un<br />
2 yumurta<br />
170 toz seker<br />
1 vanilya<br />
1/2 paket kabartma tozu<br />
50 gram tereyag<br />
100 gram frambuaz<br />
1 limonun rendesi (tercihen organik)<br />
<br />
<br />
<strong><u>Yapilisi :</u></strong><br />
<br />
Yumurta, toz sekeri ve vanilyayi çirpin. Un, limon rendesi ve kabartma tozunu ilave edin. Ve yine biraz çirpin. Maksimum 24 Cm (20 cm olabilir)çembere veya tepiye dökün. Üzerine frambuazlari serpistirin. Ve en son 50 gram teryagini frambuazlari üzerine küp küp kesip yayin. 180° derece firinda 25 dakika pisirin. Ve soguduktan sonra üzerine pudra sekeri serpistirin.<br />
<br />
Afiyet bal seker olsunAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-54375714999611780072013-01-27T11:40:00.003+01:002013-01-27T11:40:44.784+01:00Sandviçlik Bazlamalar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjApgNN6y0NMqhGQRe3lA8FEvvkvRaxJfRQ-_rIeU1xda_wH3ndS_sxvPIsmz7ZgjHfZJqrquOVcBjsKR_9e7nzYWg2xgVr0fGc2rtrO5VEwf7MJfq_xZsclkfV9nAT9sasgOjuSNIYJ36R/s1600/487069_469487533114273_1280693218_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjApgNN6y0NMqhGQRe3lA8FEvvkvRaxJfRQ-_rIeU1xda_wH3ndS_sxvPIsmz7ZgjHfZJqrquOVcBjsKR_9e7nzYWg2xgVr0fGc2rtrO5VEwf7MJfq_xZsclkfV9nAT9sasgOjuSNIYJ36R/s400/487069_469487533114273_1280693218_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><em>Hepinize selam olsun sevgili takipçilerim :) Bakin sizlere türk mutfagina vazgeçilmez nefis minik bazlamalarla geldim. Sicacik içine tereyagini süreceksin, mis gibi demlenmis çay, degmeyin keyfinize ! Yapilisi oldukça kolay, asagadaki reçeteye bir göz attin bakalim :)</em></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><u>Malzemeler :</u></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 kilo elenmis un</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
40 gram yas maya</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
20 gram tuz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
20 gram toz seker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Alabildigi kadar ilik su</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><u>Yapilisi :</u></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Derin bir kabin içine unu ve tuzu koyalim. Ortasini açalim ve içine yasmayayi ve toz sekeri ilave edelim. Ilik suyu yavas yavas ilave edip kulak memesinden biraz civik bir hamur elde edelim. Bezelere ayiralim ve üzerine nemli bir bez örtüp mayalanmaya birakalim. Mayalanan bezeleri elinizle çok ince açmayarak (3cm ideal) sekil verin ve isinmis tavada alti üstü kizarana denk pisirelim. Ve aciiilleenn tüketelim :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Afiyet bal seker olsun !</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-31063766007069670852012-12-23T19:08:00.001+01:002012-12-23T19:09:25.408+01:00Mars Cikolatali Tiramisu (Metro)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiEQlS86D382t9tVLpZLxyM4POyaozvySV_xBcMC1rO59pU3nh-c8hidPgP-PFn-eDvwg_pCRW8S3wsrYhyTBUy-ulIBDny0z5n4E2FPX6clQi8a0SfWWzuJgcl7FQab1NG3W_htw7v_Tb/s1600/010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiEQlS86D382t9tVLpZLxyM4POyaozvySV_xBcMC1rO59pU3nh-c8hidPgP-PFn-eDvwg_pCRW8S3wsrYhyTBUy-ulIBDny0z5n4E2FPX6clQi8a0SfWWzuJgcl7FQab1NG3W_htw7v_Tb/s640/010.JPG" width="448" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><em>Uzun zamandir bu nefis tarifi denemek istiyordum. Fransa'daki MARS çikolata, Türkiye'nin METRO çikolatasina es deger.</em></strong><a href="http://mutfaktanmiskokular.blogspot.fr/2011/07/gercek-italyan-tiramisu.html" target="_blank"><strong><em>Gerçek Italyan Tiramisu tarifimde,</em></strong></a><strong><em> belirtigim gibi hakiki tariflerden hoslanirim. Pismis olan muhalebbi ile yapilan 'Tiramisu' ya özelikle gicik kaparim :) Lutfen bu sekilde yapanlar adini Tiramisu koymayin !!! Cogunuz çig yumurta oldugu için, tiksinebilir ama yiyince yumurtanin tadi asla gelmiyor. Bu konuda yumurtalarin taze olmasina özen gösterin, ve kesinlikle "Gerçek" tiramisu yapanlar 24 saat içinde tüketmeleri lazim.</em></strong> <br />
<br />
<br />
<strong><u>Malzemeler :</u></strong><br />
<strong><u></u></strong><br />
<u>Beyaz kremasi için :</u> <br />
<br />
3 taze yumurta<br />
50 gram seker<br />
250 gram Mascarpone<br />
<br />
<u>Mars'li krema için :</u><br />
<br />
30 gram çig krema<br />
200 gram Mars (toplam 5 tane oluyor)<br />
<br />
1 paket kedi dili biskuvi<br />
1 Fincan Aci kahve<br />
Kakao <br />
<br />
<br />
<strong><u>Yapilisi :</u></strong><br />
<strong><u></u></strong><br />
Ilk basta kremadan baslayalim. Bunun için, yumurta'larin beyazlari, ve sarilarini 2 ayri kaplara ayiralim. Sari yumurtalari 50 gram sekerle 2 dakika çirpalim. Cirptiktan sonra Mascarpone'yi ilave edip karistiralim (spatula ile). Beyaz yumurtalari kar haline getirene denk çirpalim. Mascarpone karisimina, kâr haline gelmis yumurtalari dikkatlice ilave edelim ve yavas yavas yedirelim. Benmari usülü, Mars çikolatali (ônceden küp küp haline kesilmis) ve çig kremayi eritelim. Eridikten sonra spatula yardimiyla pürüzsüz hale getirelim. <br />
<br />
Montaja basliyabiliriz :) Bunun için, seçtiginiz cup'larin içine kedi dili bisküviyi dizin. Onun uzerine 1 çorba kasigi kahve dökün. Onun üzerine, 1 dolu çorba kasigi Mars kremasinda ilave edin. En son Mascarpone kremasini ilave edin. Ve uzerini suslemek için kakao serpistirin. <br />
<br />
** Ben Mars kremasini döktükten sonra 1 sira daha biskuvi yerlestirdim. Ve en son Mascapone krema ilave ettim.<br />
<br />
Afiyet bal seker olsun canlar :)<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-11346971476688828562012-12-05T14:11:00.001+01:002012-12-05T14:11:24.132+01:00Hindistan Cevizli ve Kakao'lu Kek<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOWhDFMozPYaIR_X6BpMbm6QDWYg3hNziSGIlGFV5Vs33cfqtaWUeUEs3DxbUjfYm83itEGTUpsRhpHG7oxMio7e3ivpqMpKnHh5nLzWqN6a1uNDtWCevaUTG9RwH3TM2N-JdaC_q5Ibnd/s1600/12083_444942988902061_1104632853_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="286" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOWhDFMozPYaIR_X6BpMbm6QDWYg3hNziSGIlGFV5Vs33cfqtaWUeUEs3DxbUjfYm83itEGTUpsRhpHG7oxMio7e3ivpqMpKnHh5nLzWqN6a1uNDtWCevaUTG9RwH3TM2N-JdaC_q5Ibnd/s400/12083_444942988902061_1104632853_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfuW3jUuEdUkYXS3Gdvll8LlTetpGll2pnY_UpOFwZLxAqBiY5YdJGqriDjnUvlm4MsF9I8QhvSh6I7aDy0wP_O6eNmUeBSZU4XXmS4RMxuhFKNYG83qGIkUyvi__EdB3nX7SpVWf87gUN/s1600/111111.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfuW3jUuEdUkYXS3Gdvll8LlTetpGll2pnY_UpOFwZLxAqBiY5YdJGqriDjnUvlm4MsF9I8QhvSh6I7aDy0wP_O6eNmUeBSZU4XXmS4RMxuhFKNYG83qGIkUyvi__EdB3nX7SpVWf87gUN/s400/111111.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><em>Geçen gün, Ilyas oglum durmadan mizmizlaninca, gel oglum seninle beraber Kek yapalim dedim. Ilyas mutlu bir sekilde mutfaga girdi benimle. Basladik malzemeleri hazirlamaya. Tamamen tarifsiz bir kek, made in Ayla bir kek oldu ama inanin 15 dakikada bir ufak bile kalmadi. Tadi gerçekten 10 numara! Denemeye deger derim. Ve Ilyas durmadan babasina, ben yaptim baba keki deyip durdu :)</em></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><u>Malzemeler :</u></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><u></u></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 yumurta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1.5 su bardagi toz seker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
100 gram eritilmis ve sogutulmus tuzsuz tereyag</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 su bardagi süt</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 vanilya</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 kabartma tozu</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 su bardagi un</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 çorba kasigi tepeleme kakao</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
10 kare bitter çikolata </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 su bardagi hindistan cevizi (ben iri çekilmis kullandim)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><u>Üzerini süslemek için :</u></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><u></u></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kakao jöle</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hindistan cevizi</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Antep fistik</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Yenilen boncuk</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><u>Yapilisi :</u></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ilk önce tereyagimiz eritip sogutalim.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Yumurtalari toz sekerle 5 dakika boyunca çirpalim. Sütü, tereyagi, vanilyayi ilave edip tekrar çirpalim. Kakao, un, kabartma tozu, hindistan cevizi ilave edip tekrar çirpalim. Bu asamada fazla çirpmamiza gerek yok unu yedirelim yeter. En son kare bitter çikolatalari biçakla zar seklinde kesip ilave edelim. 10 saniye kadar çirpalim. Ve isitilmis 180 derece firinda yaglanmis unlanmis kek kalibimiza dôküp pisirelim. Ilk 40 dakika firini kesinlikle açmiyoruz, aksi taktirde kekiniz çöker. Pismesini anlamak için kürdan testi yapin!! Soguduktan sonra istediginiz gibi süsleyin.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Afiyet bal seker olsun canlarim</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-37099534678188417592012-11-27T00:25:00.002+01:002012-11-27T00:31:58.490+01:00Tavuklu Bezelyeli Makarna Salatasi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb_DjhNS79s9sAWxNbqScFRaW3BBfPgWBEPTYD-VpkMc6T2eL6jY4usNnX_x6eSqEpjY8Oo-zZGDtIvuM7Z1iXvzVYvpSGI7RdEA3B0wFC_LTLb404vWP6gDfecF1e27F-MqTUaysYLedM/s1600/599945_442420282487665_1822406138_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb_DjhNS79s9sAWxNbqScFRaW3BBfPgWBEPTYD-VpkMc6T2eL6jY4usNnX_x6eSqEpjY8Oo-zZGDtIvuM7Z1iXvzVYvpSGI7RdEA3B0wFC_LTLb404vWP6gDfecF1e27F-MqTUaysYLedM/s400/599945_442420282487665_1822406138_n.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><em>Cok sevdigim klasik bir salatayla geldim sizlere :)</em></strong><br />
<strong><em></em></strong><br />
<strong><em></em></strong><br />
<strong><u>Malzemeler :</u></strong><br />
<strong><u></u></strong><br />
1 Paket makarna (500gram)<br />
1 kutu bezelye<br />
2 tane haslanmis havuç<br />
Damak zevkinize göre yeterince kornison<br />
Yogurt, mayonez<br />
<br />
<br />
<strong><u>Yapilsi :</u></strong> <br />
<br />
Makarnayi haslayin, hasladiktan sonra süzüp tuzlayin . Konserve bezelyeyi güzelce süzüp makarnaya ilave edin. Zar büyüklügünde kesip hasladiginiz havuçlari ilave edin. Kornisonlari küp küp dograyin yine ilave edin. Ve makarnalari sogumaya birakin. EN son, mayonez ve yogurdu karistirarak sos hale getirip makarnaya katip karistirin. Iste bu kadar !<br />
<br />
Afiyet olsun<br />
<br />
<br />
<strong><em></em></strong><br />
<strong><em></em></strong><br />
<strong><em></em></strong><br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-10585693416894505322012-11-23T19:45:00.000+01:002012-11-27T00:32:08.145+01:00Kabak, Ceviz ve Tarçinli Kek<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvW5KRBy8tQOs-RTM0DY7uywNFU884h5w5xubihdXbS6tgGXARbmTUmN7EmWhqxY8xjjSMkCKFbfWFBCxIcBdxl49kIf9mKywE1MPa5dDFV3vQ_tItKsF7h57fHdQs-660wPXhihWGcoYe/s1600/026.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvW5KRBy8tQOs-RTM0DY7uywNFU884h5w5xubihdXbS6tgGXARbmTUmN7EmWhqxY8xjjSMkCKFbfWFBCxIcBdxl49kIf9mKywE1MPa5dDFV3vQ_tItKsF7h57fHdQs-660wPXhihWGcoYe/s640/026.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><em>Canlarim bu nefis keki sizlerle paylasmak istiyorum. O kadar lezzetli ki çayin yaninda çok güzel eslik ediyor.. Seker miktari sizlere çok gelse bile, sekerin yogunlu gelmiyor agiza. Begenmeniz dilegiyle saglicakla kalin...</em></strong><br />
<br />
<br />
<strong><u>Malzemeler :</u></strong><br />
<strong><u></u></strong><br />
<span style="color: #274e13;"><strong><span style="color: #741b47;">380 gram un</span><br /><span style="color: #741b47;">410 gram seker</span><br /><span style="color: #741b47;">3 büyük yumurta</span><br /><span style="color: #741b47;">225 gram siviyag</span><br /><span style="color: #741b47;">1 tatli kasigi sivi vanilya (olmazsada olur)</span><br /><span style="color: #741b47;">430 gram suyu SIKILMIS yesil kabak</span><br /><span style="color: #741b47;">2-3 tatli kasik tarçin</span><br /><span style="color: #741b47;">1 tatli kasigi kabartma tozu</span><br /><span style="color: #741b47;">1 tatli kasigi karbonat</span><br /><span style="color: #741b47;">1 tatli kasigi tuz</span></strong></span><br />
<span style="color: #274e13;"><strong>110 gram ceviz</strong></span><br />
<b><span style="color: #741b47;"></span></b><br />
<b><span style="color: #741b47;"><span style="color: black;"><u>Yapilisi :</u></span></span></b><br />
<b><span style="color: #741b47;"><u><span style="color: black;"></span></u></span></b><br />
<span style="color: #741b47;"><span style="color: black;">Bütün kuru malzemeleri bir kapta karistirin : Un, tarçin, karbonat, tuz, ve kabartma tozunu. </span></span><br />
<span style="color: #741b47;"><span style="color: black;">Kabaklari rendeleyin, ve suyunu SIKIN. Suyu SIKTIKTAN sonra 430 gram kullanmaniz lazim. </span></span><br />
<span style="color: #741b47;"><span style="color: black;">Baska bir kapta, yumurta, seker, siviyag ve sivi vanilyayi çirpin. Un karisimini ekleyin ve yine çirpin. Cok koyu bir hamur elde edeceksiniz. Rendelenmis kabaklari ekleyin ve birbirine yedirene kadar çirpin. En son cevizleri ekleyin ve biraz daha çirpin. Bu ölçüyle baya hamur artiyor. Kek kaliba hamuru dökün ve 180° derece firinda pisirin. Artan hamurla Muffin yapabilirsiniz. Bal afiyet sifa olsun insaAllah....</span></span><br />
<span style="color: #741b47;"><span style="color: black;"></span></span><br />
<span style="color: #741b47;"><span style="color: black;"></span></span><br />
<span style="color: #741b47;"></span><br />
<b><span style="color: #741b47;"><u><span style="color: black;"></span></u></span></b><br />
<b><span style="color: #741b47;"><u><span style="color: #741b47;"></span></u></span></b><br />
<b><span style="color: #741b47;"></span></b><br />
<b><span style="color: #741b47;"></span></b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-66746678565250996732012-11-11T16:42:00.000+01:002012-11-27T00:32:41.710+01:00Nutella ve Ferrero Rocher Cupcakes !<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIkG-O9oWMqWUnf5HTwgxMWMpWLECUUWrYT8LoxgSHdzbxoLb0Uf9cr1kA-duXyW9Gb1vHfDd81zIofzSkqgXH65q3iAbSASEd78kUKhSvAsIMEE-OI3mDJnYhXxHiaslbPlu24icgcwdy/s1600/page.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIkG-O9oWMqWUnf5HTwgxMWMpWLECUUWrYT8LoxgSHdzbxoLb0Uf9cr1kA-duXyW9Gb1vHfDd81zIofzSkqgXH65q3iAbSASEd78kUKhSvAsIMEE-OI3mDJnYhXxHiaslbPlu24icgcwdy/s640/page.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><em><span style="color: #a64d79;">Canlarim çok uzun zaman oldu blogumla ilgilenmeyeli. Siparislerim arttigi için çok sükür bloguma vakit ayiramaz oldum maalessef. Blog arkadaslarimida ihmal ediyorum ne yazikki. Bakin sizlere çok sirin cupcake'lerle geldim. Tam enerji deposu, çooook lezzetli. Nutella'yi kim sevmez ki? Reçeti yolluyorum sizlere, Gûle gûle afiyetle yiyin insaAllah ! Seviyorum sizleri, Allaha emanetsiniz</span> </em></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><em></em></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><em></em></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><u><span style="color: #a64d79;">Malzemeler :</span></u></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u>Kek için :</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u></u> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: black;">2 su bardağı un</span></div>
1 su bardağı süt<br />
1 paket kabartma tozu<br />
1/2 su bardağı şeker<br />
<span style="color: black;">1 yumurta</span><br />
3 tepeleme tatlı kaşığı kakao<br />
1/2 çay kaşığı tuz<br />
1 paket vanilya<br />
1 yumurta<br />
85 gram eritilmiş katı yağ veya 1/3 su bardağı sıvıyağ<br />
1/2 su bardağı parçalanmış bitter çikolata veya damla çikolata<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<u>Üzerine :</u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nutella ve Ferrero rocher</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><u><span style="color: #a64d79;">Yapilisi :</span></u></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><u><span style="color: #a64d79;"></span></u></strong> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Büyük bir kasenin içine elenmiş unu, kabartma tozunu, karbonatı, tuzu, şekeri ve kakaoyu koyun.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Başka bir kapta, yumurtayı çatalla çırpın. Sütü ve vanilyayı koyun. Arkasından bitkisel ya da eritilmiş katı yağı ekleyin.</div>
Islak karışımı, diğer kaptaki kuru karışıma ekleyin. İçinde topak kalmayana kadar karıştırın.<br />
Küçük parçalara bölünmüş çikolataları da ekleyip, bir güzel karıştırın.<br />
Kalıpların 2/3 ünü dolduracak şekilde bu karışımı paylaştırın.<br />
Üzerine arzu ederseniz ekstra çikolata ya da iri dövülmüş fındık ekleyebilirsiniz.<br />
Fırına koyup, 20-25 dakika pişirin. Kürdan testi yapmaya unutmayin !<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Soguduktan sonra, keklerin ortasini çay kasikla oyun. SIKMA torbanin içine Nutella koup içini doldurun. Disina da yuvarlak yapip SIKIN. Ve her Cupcake'nin üzerine bir tane Ferrero Rocher koyun, iste bu kadar !</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-76309018304297092072012-10-01T14:59:00.002+02:002012-10-01T14:59:11.497+02:00Frambuazli yas Pasta ve Ben geldim :)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSifcNa__GiKJg4rb2VA2a2hjv9sLNWo9RrOLl0pnrwaI5ww1GazNw444acN7byNT4lJBtV7Sl4CaJOKSb39UQktiQwdzO_z_zEPhfqaj9Cq-DnA92x7JVxBMMwU7tjAhCKc2K6lKREdgl/s1600/gateaux+!+009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSifcNa__GiKJg4rb2VA2a2hjv9sLNWo9RrOLl0pnrwaI5ww1GazNw444acN7byNT4lJBtV7Sl4CaJOKSb39UQktiQwdzO_z_zEPhfqaj9Cq-DnA92x7JVxBMMwU7tjAhCKc2K6lKREdgl/s400/gateaux+!+009.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<strong><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><em>Canlarim benim, çok uzun zaman oldu bloguma ugramayali. Malum 2 ay dolu dolu Türkiye'de tatilimi yapip geldik. Tas çatlasin 20 kez mutfaga girmistirim bu esnada:) Mutfagai özlemissim vallah.. Tatil bitti, siparisler basladi.. Sizlere bu nefes frambuazli yas pasta'yla geldim. Tarif yok maalessef paylasmiyorum siprais oldugundan dolayi :) Umarim yinede begenirsiniz:) Hepinizi seviyorum Allaha emanet olun</em></span></strong>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-86382289640697930342012-06-23T22:07:00.003+02:002012-06-23T22:07:53.266+02:00Baklava Yufkasindan çitir Patates Böregi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0CP6X7vGoyCLrVnTdFQMf5dBmzJyVRlhwxpUhXNAzwuBB4PQL6eyyIeuuaXzSFSRDOZEI7tDfPkqu3VXxCJ0AA3HO8TDqUDA_NjhXQPVr4K4nCHmhCJLWwbVmsKa1vGAOlDjm__dGfDrO/s1600/007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0CP6X7vGoyCLrVnTdFQMf5dBmzJyVRlhwxpUhXNAzwuBB4PQL6eyyIeuuaXzSFSRDOZEI7tDfPkqu3VXxCJ0AA3HO8TDqUDA_NjhXQPVr4K4nCHmhCJLWwbVmsKa1vGAOlDjm__dGfDrO/s400/007.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<strong><em>Canlarim hepinize merhaba çok uzun zaman oldu blogumla ve sizlerle ilgilenmedigim. Bu aralar izin telasi basladi her biyerden kosusturma var. Ilk kez arabayla Türkiye'ye gidecegiz. Korkuyorum aslinda kazadan beladan, Allah bizleri korur insaAllah. Bol bol dua edin arkadaslar. .. 3 tane çocuk üstelik :) bol bol film izlerler artik :) Sizlerle Eylül ayinda tekrar beraber olurum insaAllah, bu son postum olucak, hepiniz istediginiz gibi tatil geçirirsiniz insaAllah, Allah'a emanetsiniz....</em></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><u>Malzemeler :</u></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 paket hazir baklava yufkasi</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4-5 patates</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 sogan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Maydanoz, pul biber, karabiber, tuz</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Siviyag</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 yumurta sarisi, susam</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong><u>Yapilisi :</u></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Patatesleri haslayalim. Haslanmis patatesleri püre haline getirelim. Tavada siviyag'la sogani kavuralim. Patatesi ilave edelim bir kaç dakika daha kavuralim. En son baharatli, ve kiyilmis maydonuzu ilave edelim ve ocag kapatalim. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 tane baklava yufkasini alalim ve üzerine firça yardimiyla siviyag sürelim. Bu islemi yaparken firçayi fazla bastirmayin aksi taktirde yufka tezgah'a yapisir. Ikinci ve uçuncü yufkayi ayni islemleri uygulayalim. Patates harcindan koyalim. Ve rulo yapalim. Yufkayi 3 'e kesip firin tepsisine dizelim. Harciniz bitene kadar islemi tekrarlayin. Üzerlerine yumurta sarisi sûrüp susam serpistirelim. Isitilmis firinda 180-200° üstü kizarana denk pisirelim. Nefis bir börek tarifi çitir çitir, mutlaka deneyin derim !!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Afiyet olsun ...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-18553566093577126332012-06-15T11:08:00.002+02:002012-06-15T11:08:16.457+02:00Macaron Coca cola<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyELuH3JvNwRrio37JwrbuUVHXL2E_1k6agaKyjA82WxiJplRoI9oHKUNcBS3qbxTo_FSzyUnqoRJRn3jhtAfTx2FZvKAIXYP-HxU87P-csX7FGz_zzdtlQiKBW0hdv7rLWrhB8wIHYH0V/s1600/001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyELuH3JvNwRrio37JwrbuUVHXL2E_1k6agaKyjA82WxiJplRoI9oHKUNcBS3qbxTo_FSzyUnqoRJRn3jhtAfTx2FZvKAIXYP-HxU87P-csX7FGz_zzdtlQiKBW0hdv7rLWrhB8wIHYH0V/s400/001.JPG" width="400" /></a></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3012051748781688909.post-79023443372406162912012-05-23T18:36:00.003+02:002012-05-30T20:57:30.698+02:00Hello Kitty Macaron :)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidT45N6jCFan0Vi_KutJm7QWMr_c4ULO6kTWT7sQoptCOKFH5Jda_WDzo8quqTxHxlYmROHionq8-wUwnyzW5-XmWbOzYLK9Ed5SfejbCX8SeeeGizB3mQmZlFU9-coKvw62pg00v6RN8-/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidT45N6jCFan0Vi_KutJm7QWMr_c4ULO6kTWT7sQoptCOKFH5Jda_WDzo8quqTxHxlYmROHionq8-wUwnyzW5-XmWbOzYLK9Ed5SfejbCX8SeeeGizB3mQmZlFU9-coKvw62pg00v6RN8-/s400/005.JPG" width="266" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBwc4ZnJJwPSRv_mJ6_JXYoR4Oy5snBoo5MJtbWCWX8ypiHs8_MdXcmiPQWsmsRL03Ykm2woC4ks8cDQU724rJ9gIiLzwfEnI0ihOnOlKaoq1m84VlnsdgQWqT6X1-qJXcV4ok1Y8nSs5I/s1600/006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBwc4ZnJJwPSRv_mJ6_JXYoR4Oy5snBoo5MJtbWCWX8ypiHs8_MdXcmiPQWsmsRL03Ykm2woC4ks8cDQU724rJ9gIiLzwfEnI0ihOnOlKaoq1m84VlnsdgQWqT6X1-qJXcV4ok1Y8nSs5I/s400/006.JPG" width="266" /></a></div>
<br />
<br />
Hey merhaba candostlarr :))) Bakin sizlere nasil bir nimetle geldim :) Hello ketty macaron'lar nasil olmus ama? Sevgili Arzu arkadasimin kizi Sabrinnisa'nin dogum günü için yaptim. Özel siparis :) Kendinize iyi bakin kuzucuklarim hepinizi öpüyoruumm :))<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/01598565422319623734noreply@blogger.com10