Görüntüsû pek hos olmazsa bile, tadina doyum olmayan bir aperatif. Ben çok seviyorum.
Gelen misafirlerinize çayin yanina bir sunum olabilir..
Malzemeler :
Kisiye göre taze mantar
1 kutu krema peynir (ben sarimsakli kullandim, fransada yasayanlar için, "rondelé ail et fines herbes")
Yapilisi :
Mantarlarin kabuklarini ellerimizle soyuyoruz. Köklerini kopartiyorsuz, ve yikiyoruz. Içlerine krema peyniri sürüyoruz. Ve isitilmis 210° derece firinda 10 dakika pisiriyoruz. Özellikle sicak yenilen bir aperatif.
Iste bu kadarrrrrr, sizlere afiyet olsun !!!!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder