Yesil kabakli kakaolu Kek !!

Canlarim hepinize Merhaba ! Dün aksam, çocukluk arkadasimin dogum günü partisi vardi. Heycanla o günü bekledim çünkü mahallede oynadigim bütün arkadaslarla bulusacaktim. Off o kadar anlatilacak seyler vardi ki... Biricik kocisimi ben yokken çayin yaninda eslik edemeyecege göre, kendisine bu sahane keki yaptim. En azindan çayin yaninda eslik etsin dedim :) Yanliz hissetmez kendini hanii :) Bu tarifi bir blogcu arkadastan görmüstüm ama ne yazikki hatirlamiyorum kendisini.
Bende netten arayip buldum tarifi ve sizlere paylasiyorum. KESINLIKLE kabak tadi olmayan, keke nemi veren, mis gibi yogun kakaolu bir kek çikti ortaya. Esim ilk dilimi yerken, "bir bak bakalim tadina içinde ne oldugunu bilecekmisin " dedigimde, ceviz diye cevap verdi :) Kabak oldugunu söyleyince, inanmadi, va hala inanmiyor :D 
Mutlaka denemelisiniz bence. Begenmedigim tarifleri asla yayinlamam!

Sevgili okurlarim hepinize sevdiklerinizle, cici bir pazar günü diliyorum. Saglicakla kalin ...

Not : Candan Taarifler saolsun, arkadasinin kimin oldugunu hatirlatti, Canim arkadasim Melihaymis "HAYAT CAFE" harika tariflerine bakmak isterseniz buyrun sitesine
www.meliha-canmoullarm.blogspot.com




Malzemeler :

3 yumurta (oda sicakliginda)
2 su bardagi toz seker
3/4 su bardagi siviyag (1 su bardaginda 1 parmak az)
2 su bardagi un
2 su bardagi yesil kabak (rendelenmis ve üzeri kazinmamis) bana 1 tane kabak yetti
3.5 yemek kasigi kakao
1 kabartma tozu
1/2 su bardagi iri kirilmis ceviz


Yapilisi :


Yumurtalari sekerle gûzelce çirpalim. Siviyagi ekleyerek, biraz daha çirpalim. Un, kabartma tozu ve kakoyu eleyerek biraz daha çirpalim. Bu asamada kivam baya koyulasiyor. Rendelenmis olan kabagimizi ve cevizleri ilave edip, tekrardan çirpiyoruz. Kekin kivami yerine geliyor. Yaglanmis kelepçeli kalibiniza (ben26cm kullandim) hamuru dökün ve önceden isitilmis 175 ° derece firinizda içi pisiseye kadar pisirin. Ilk 30 dakika firinin kapagini açmayin, aksi taktirde kekiniz söner. Kûrdan testi yapmayi unutmayin.


Afiyet bal seker olsun...