25 Şubat 2011 Cuma

Muhallebisiyle pisen kakaolu pasta ve ödülüm :)




Bu tarifi sevgili "pasasofram" arkadasim ev sahipligi yaptigi " 63..PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKINLIGINE" g£onderiyorum ve kendisine kolayliklar diliyorum


 
Sevgili okurlarim, izleyicilerim, arkadaslarim :) bu aralar çok yogunum, yorgunum.  3 hafta sonra Allah kismet ederse tasinacagiz. Minik kizimiz ailemize merhaba deyince, daha büyûk bir eve tasinma zamani gelmisti artik. Nihayet içime sinen bir ev çikti. Bugün duvar kagitlarini seçmeye gittim, sirada laminant parke seçmek kaldi. Aslinda bu isler zevkli olur ama 3 çocuk olunca isler baya bir yorucu. Kosustur babam kosustur :)  Esim çalistigi için ilgelenemiyor. Isi olmazsa bile ilgenmiyor :) Cocuklar bakmaya tercih ediyor  okulda olmadiklari zaman :) Neyse fazla uzattim galiba, geçelim nefis pastama :)
Uzun zamandir tarifi arsivimden olan bu pasta, hastasonunu tatliya girmek istedim sizlere. (Ve bu ara acayip çikolata krizim var ) Özelligi, pastanin muhalebisini kekle pismesi. Cok lezzetli ve hafif bir pasta. Mutlaka deneyin derim. Resimler kaliteli çikmadi ama iadre edin gayrii :))




Veee sevgili  http://anneanneninemekleri.blogspot.com/ bana bu ödûlü layik gördü. Ablamaaa çookkkk tesekkür ediyorum. Beni çok mutlu ettin saol. Ben ise beni okuyan, destekliyen, yorum birakan bûtûn blogcu arkadaslarima armagan ediyorum. Böylelikle kimseyi unutmamis olurum. Hepiniz seviyorum ve cici bir hafta sonu diliyorum




Malzemeler :

Kek için :

125 gram oda sicakliginda margarin
4 yumurta
1 su bardagi toz seker
2 kasik kakao
1.5 su bardagi un
1 kabartma tozu

Muhalebi için :

2.5 su bardagi süt
5 yemek kasigi toz seker
1 yemek kasigi tepeleme nisasta
1 yemek kasigi kakao
80 gram bitter çikolata


Yapilisi :

ilk basta sosu hazirlayalim. Bunun için, yarim su bardagi sûtü ocaga koyalim. Üzerine seker, nisasta ve kakaoyu pütürsüz hale getirelim. Diger bir tencerede kaynayan 2 su bardagi süte azar azar karistirarak ekleyin. 2-3 dakika pisirin. Ocaktan almadan parçalara ayirdiginiz çikolatayi ekleyip karistirin ve ocaktan alin.
Ara ara karistirarak sogutun.

Diger yandan, yumusak margarini seker ile çirpin. Yumurtalari ilave edin. Süt ve kakaoyu ekleyip karistirmaya devam edin. En son un, kabartma tozu ekleyip son kez karistirin.
Elde ettiginiz karisimin yarisini yaglanmis kelepçeli tepsiye dökün. Üzerine sogutumuz kakaolu muhalebiyi kenarlarina fazla yaklastirmadan sürün. En üste kalan hamuru döküp kasik ile düzeltin.

180° firinda 30 dakika pisirin.

Üzerini pudra sekeri ile süsleyin.












35 yorum:

umutluhayat dedi ki...

değişik bir tarif.ellerinize sağlık

Tarifkolik / Öznur dedi ki...

Muhteşem kek diyelim buna :) kesinlikle denemeliyim ellerine sağlık canım not ettim bir kaç gün sonra benim blogda görürsen kızma sakın ;) sevgiler..

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

umutlu hayat tesekkür ederim.
Tarifkolik neden kizayim kaynagini verdigin sürece birseycik demem ;) Pisman olmazsin mutlaka dene. öpüyorum ocaman

derya dedi ki...

Canım kek süper bayıldım ellerine sağlık.Yeni evinizde sağlık ve huzurla oturun inşallah öpüyorum.

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Ellerine saglik canim degisik ve hos bir kek tarifi olmus...ayrica sana da kolayliklar diliyorum ev tasimak kolay olmuyor...sevgilerimle.

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılar.

birdy dedi ki...

şekecim yarın hemen deniyor, sana sonucu bildiriyorum:) ellerine sağlık

anneanneninemekleri dedi ki...

Pastan nefis görünüyor ellerine sağlık,sevgiler

yemekbiraşk dedi ki...

kolaylıklar diliorum ev taşımak nede zor.. bende genel anlamda evimden memnum heleki burada evler bakla nohut misali benimki baya büyük en büyük sorunum mutfağı bi damla deli oluyorum yani adamlarda mutfak kültürü yokki mutfağı olsun:)
pastanda süpeer olmuş
sevgilerimle..

♥ Hasretli Lezzetler ♥ dedi ki...

pastan cok lezziz görünüyor canim ellerine saglik.. ödülün icinde tebrik ediyorum ;)

mutlu bir haftasonu diliyorum..

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

yemekbirask, aynen vallah ev büyûk mutfak toplasan 6.5 m2. Siyah noktasi bu ne zayikki evin. Ama tasinmak için sirket tuttum. kartonlari ben hazirliyacagim sadece. O yuzden pek sikayetçi degilim aslinda.

Hasret, birdy, Fuat abi sizlerede tsklerr :)))

senem dedi ki...

Canım tebrik ederim.Ayrıca ellerine sağlık

Aycan dedi ki...

Off NEFİS GÖRÜNÜYOR.eLLERİNE KOLLARINA SAĞLIK CANIM


SEVGİLER;

Umm Mymoonah dedi ki...

Your cake looks very attractive and delicious. I never tried muhallebi with chocolate, too yummy.

sevda dedi ki...

harika bir görüntü arkadaşım.nasılda güzel olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

tatlım ödülün için kutluyorum seni:)
pastan ise değişik ve kakao içerikli olduğundan muhteşeeeemmmmmmm:)
ellerine sağlık tatlımcımm:)

SerpiL dedi ki...

pasta şahane ödülde öyle nice ödüllere

yedirenk dedi ki...

canım pastan çok güzel görünüyor,ellerine sağlık...

Oglak Kizlari dedi ki...

Offfffffffffff...
05.Mart a not aldım yapılacak. Süper fikir offff. Ellerine sağlık.

Ağzı sulanmış sefil anne Çiğdem

çeşnici Handan dedi ki...

Taşınma işlerinde kolaylıklar dilerim. Her şey istediğin gibi olsun. Kekin süper olmuş çok beğendim ve mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık canım.

Begonvilli Ev dedi ki...

Ne zamandır canım böyle bir ıslak kek istiyordu. Bu pazar yapacağım. Tarif için teşekkürler.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Taşınmak çok zor ALLAH yardımcınız olsun dediğiniz gibi birde tadilat olunca 3 çocukla dahada zor ama taşınıp yerleşince mis gibi oturacaksınız inşallah. Bu pastayı bende melek arkadaşımda görmüştüm hep denemek istedim bir türlü olmadı ama çok güzel görünüyor ellerinize sağlık en kısa zamanda bende deneyeyim sevgiler

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Önce ödülünü kutluyorum canım,sonra taşınma işlerinde kolaylıklar diliyorum,yorucu zor ama zevkli ve tatlı bir telaşedir.
Pastaya gelince süper bir düşünce kremasıyla birlikte pişmesi.Muhakkak en kısa zamanda deniycem tadını merak ediyorum.
Sevgilerimle...

Limon çiçekleri dedi ki...

Canım,pastan nefis görünüyor.Bu arada taşınma işi dedinde,taşınmak kadar bana zor gelen birşey oktur herhalde.Allah kolaylıklar versin işAllah..

birdy dedi ki...

mis kokularım, eğer cevaplamak istersen seni mimledim arkadaşım, beklerim:))

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Canım Allah yardımcın olsun işlerinde. Yeni evde hayırlı olur inşallah.

Pasta nefis görünüyor, ellerine sağlık..

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
öncelikle yeni evin hayırlı olsun. Bu güzel koşuşturmanda Allah yaradım etsin.
Ellerine sağlık. Pastan hem değişik hem de çok güzel olmuş.
Ödülünü kutluyorum.
Sevgiyle kal.

Hayat Cafe dedi ki...

Canım bende aynı durumdaydım.kızım doğunca en küçük gelsiği için taşındık.Zor oldu ama çokda iyi oldu.
Allah yardımcın olsun.
Pastanda harika görünüyor.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

saniyesultan dedi ki...

çok güzel gözüküyor,ellerine sağlık....iyi günler...

Tümay Öztürk dedi ki...

O nasıl bir dilim öyle:) Ellerine sağlık canım...

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

gülleri beğenmene sevindim canım blog yasakları yüzünden bloglarımıza giremiyorduk bir arkadaşımın kızı bir program yoladı onu kurup bloğuma girebiliyorum güller onaydı canım

PaSaSofraM dedi ki...

merhaba arkadasim gercekten cok lezzetli görünüyor ellerine saglik, Etkinligimiz basladiginda hemen ekliyecegim cok tsk.ler
yine beklerim güzel tariflerle:)

elifin terazisi dedi ki...

çok beğendim, mutlaka deneyip linkinizi vererek yayınlamak isterim, sevgiler:)

Tarifkolik / Öznur dedi ki...

Merhaba Aylacım pastanı yaptım şekli seninki kadar güzel olmas olmadı ama tadı şahaneydi tarif için teşekkürler ellerine sağlık sevgiler..

Tarifkolik/Öznur dedi ki...

Canım ya kekin malzemelerinde süt ölçüsü yok tarifte var ben koymamıştım diye hatırlıyorum ama orjinalde süt var mı merak ettim bana da biri sormuş? Ben direk malzemelere bakarak yaptığımdan farketmemişim :)