20 Şubat 2011 Pazar

Yesil kabakli kakaolu Kek !!



Canlarim hepinize Merhaba ! Dün aksam, çocukluk arkadasimin dogum günü partisi vardi. Heycanla o günü bekledim çünkü mahallede oynadigim bütün arkadaslarla bulusacaktim. Off o kadar anlatilacak seyler vardi ki... Biricik kocisimi ben yokken çayin yaninda eslik edemeyecege göre, kendisine bu sahane keki yaptim. En azindan çayin yaninda eslik etsin dedim :) Yanliz hissetmez kendini hanii :) Bu tarifi bir blogcu arkadastan görmüstüm ama ne yazikki hatirlamiyorum kendisini.
Bende netten arayip buldum tarifi ve sizlere paylasiyorum. KESINLIKLE kabak tadi olmayan, keke nemi veren, mis gibi yogun kakaolu bir kek çikti ortaya. Esim ilk dilimi yerken, "bir bak bakalim tadina içinde ne oldugunu bilecekmisin " dedigimde, ceviz diye cevap verdi :) Kabak oldugunu söyleyince, inanmadi, va hala inanmiyor :D 
Mutlaka denemelisiniz bence. Begenmedigim tarifleri asla yayinlamam!

Sevgili okurlarim hepinize sevdiklerinizle, cici bir pazar günü diliyorum. Saglicakla kalin ...

Not : Candan Taarifler saolsun, arkadasinin kimin oldugunu hatirlatti, Canim arkadasim Melihaymis "HAYAT CAFE" harika tariflerine bakmak isterseniz buyrun sitesine
www.meliha-canmoullarm.blogspot.com




Malzemeler :

3 yumurta (oda sicakliginda)
2 su bardagi toz seker
3/4 su bardagi siviyag (1 su bardaginda 1 parmak az)
2 su bardagi un
2 su bardagi yesil kabak (rendelenmis ve üzeri kazinmamis) bana 1 tane kabak yetti
3.5 yemek kasigi kakao
1 kabartma tozu
1/2 su bardagi iri kirilmis ceviz


Yapilisi :


Yumurtalari sekerle gûzelce çirpalim. Siviyagi ekleyerek, biraz daha çirpalim. Un, kabartma tozu ve kakoyu eleyerek biraz daha çirpalim. Bu asamada kivam baya koyulasiyor. Rendelenmis olan kabagimizi ve cevizleri ilave edip, tekrardan çirpiyoruz. Kekin kivami yerine geliyor. Yaglanmis kelepçeli kalibiniza (ben26cm kullandim) hamuru dökün ve önceden isitilmis 175 ° derece firinizda içi pisiseye kadar pisirin. Ilk 30 dakika firinin kapagini açmayin, aksi taktirde kekiniz söner. Kûrdan testi yapmayi unutmayin.


Afiyet bal seker olsun...

28 yorum:

derya dedi ki...

Canım arkadaşına sağlıklı güzel bir ömür dilerim. Kek süper ellerine sağlık mutlu pazarlar öpüyorum.

lezzet sarayı dedi ki...

mmmm nefis görünüyor.ellerine sağlık.

Elif.. dedi ki...

Hiç duymamıştım kabaklı kek..
Güzel görünüyor bence denemeye değer..
Ellerine sağlık..

anneanneninemekleri dedi ki...

Çok güzel görünüyor denemek istiyorum,ellerine sağlık,sevgiler

papatya68 dedi ki...

selam canım
bende ablamdan aldığım bir tarifi birazda değişiklik yaparak seninkine çok benzeyen bir kabaklı kek yapmıştım ve arkadaşıma giderken ikram olarak götürmüştüm çok beğenildi tarifler yazıldı hemen ve içinde senin de söylediğin gibi kabak olduğuna kimse inanmadı:))
yakında yayınlanmak üzere bekliyor şimdi
afiyet olsun
sevgiler

yedirenk dedi ki...

Canım çok güzel olmuş,ellerine sağlık....

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Havuçlu kekin kabaklı versiyonu gibi.Kabaklı keki hiç yemedim denenecekler arasına girdi bile.
Eline sağlık canım.Sevgilerimle...

yemekbiraşk dedi ki...

ben hiç yapmadım cesaret edemedim galiba ıspnaklıyı bile nice sonra yapmıştım:)
eline sağlık nefis gözüküyor
sevgileirmle

sevda dedi ki...

denemedim ama görüntüye bakınca nasıl gzel olduğu belli oluyor.ellerine sağlık canım.öpüyorum.

Nazmiye dedi ki...

kabaklı kek,ilk kez duyuyorum.çok leziz görünüyor,ellerine sağlık.benim cheesecake ke gelince,kesinlikle pişmiyor buzdolabında dinlendiriliyor.iyi akşamlar dilerim.

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM AMA BEN KEKİN KİMDEN OLDUĞUNU BİLİYORUM HAYAT CAFE :)) ABLAM OLUR KENDİLERİ BENDE DENEDİM ONUN BU LEZZETİNİ BENDE PAYLAŞICAM BU HAFTA KISMET SANAYMIŞ İLK SEN PAYLAŞTIN..
SEVGİLER..

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Ahh tsk ederim Candan !! Demekki sevgili Melihaymis ! Hemen düzeltiyorum.

Nazmiye abla, cevabin için tskler, "çok kolay pismeyen tarif " yazinca sasirdim o yüzden sordum. Mutlaka deniyecegim!

Hepinize çok tsk ederim kizlar

dokuzuncubulut dedi ki...

Ben de daha önce denemedim, ama denenecek tariflerin arasına girdi bile. Harika görünüyor, ellerine sağlık...

sarımutfak-hande dedi ki...

çok değişik ve güzel olmuş canım
ellerine sağlık
dostlukların daim olsun
mutlu haftalar canım

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

canımm ellerine sağlık:)
bende yapmak istiyorum bu kekten:)
nefis görünüyor:)
sevgilerimle:)

Hayat Cafe dedi ki...

Canım gerçekten içinde kabak olduğu anlaşılmayan lezzetli bir kek.

Beğenmene sevindim.
Öpüyorum.

lezzet sefasi dedi ki...

Ellerien saglik harika olmus, arkadasim.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Pek leziz görünüyor, ellerine sağlık canım..

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Ellerine saglik canim,nasilda güzel görünüyor..esin ceviz demekle dogru cevap vermis:))ama kabagi unutmus çok degisik olmus kabakla hiç denemedim denemek lazim,ellerine saglik canim...öpüyorum.

Nilgün dedi ki...

Hep duyuyorum ama denemeye fırsatım olmadı. Deneme zamanı geldi sanırım. Hemen defterime yazıyorum. Ellerinize sağlık..

çeşnici Handan dedi ki...

Hiç denemediğim ve tatmadım bir tarif ama çok güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim. Ellerine sağlık canım.

Nadji dedi ki...

Un gâteau des plus délicieux.
J'aime beaucoup sa texture.
Très bonne fête à toi et à très bientôt.

sevda dedi ki...

canım benim güzel yorumun için çok teşekkür ederim.ben genç, oğlum küçük.kısmet olunca oluyo işte.darısı isteyen tüm annelere inşallah.öpüyorum.

mutfaktakizaman dedi ki...

elelrine saglik canim nefis gorunuyor tadinida merak etmedim degil bi kalkip gelsemmi;))arkadasina mutlu omurler insallah...

yavas yavas arkadaslari yoklamaya baslasam iyi olucak 1 yildir hic takip edemiyorum kimseyii:(((

canim Fransada ikamat ediyorsun degilmi??peki neresinde??:))

mutfaktakizaman dedi ki...

sorumu geri aliyorumm:))))PROFILINI DIKKAT ETMEMISIM CANIMM:))bebisim yuzunden pek bi uzak kaldim blog dunyasindan...

Tümay Öztürk dedi ki...

ellerine sağlık çok lezzetli duruyor...

Oglak Kizlari dedi ki...

Ayla,

Merhaba, bu nedir boyle dunde bir arkadasım gel gel sana ve kıza ıspanaklı kek yapacğım dedi. Allah allah. demek güzel oluyor. bak şu mutfağı seven kadınların işine.

Ellerine sağlık.
şaşırmış anne Çiğdem

Tarifkolik/Öznur dedi ki...

Harika görünüyor canım ellerine sağlık sevgiler..