28 Aralık 2011 Çarşamba

Tutku Meyveli Beyaz Orman Pastasi



Selam canlarim nasilsiniz bakalim? Dün aksam Ilhan oglumun 9 yas günüydü. Esimin ise 1 gün önceydi. Ailece toplandik kutlamak için. Asil Ilhan'in Kuran-i Kerim'e geçmesi beni daha bir mutlu etti. Yavrum Allah seni dogru yoldan sasirtmasin, yurtdisinda gibi bir yerde umarim dinine bagli olursun. Yüce yarrabim sana uzuuun ömürler versin insaAllah.
Elbette pastayi kendim yaptim :) Degisik bir sey olsun istedim ve Tutku meyveli yaptim. Bilmeyenler için resimde gôrebilirsiniz. Egzotik bir meyve. Pastanin süslemesi hiç hosuma gitmedi ama ilham gelmedi :( Beyaz çikolatanin ve tutku meyvenin mayhoslugu çok güzel uyum sagladi. Cok hafif bir pasta oldu tavsiye ederim.

Brai arkadasin kitap kazanma sansini veriyor. O güzel bloguna girip hem destek verin ve katilma sansi yakalayin arkadaslar :)



Malzemeler :

Pandispanya için :

  • 150 g Un
  • 150 g toz seker
  • 6 yumurta
  • 150 ml süt
  • 1 kabartma tozu
  • 100 g rendelenmis beyaz çikolata
Santiyi için :

  • 1 litre krema
  • 100 g toz seker
  • 3 paket vanilya
  • 1 paket krema sertlestirici
Surub için :

250 ml su
50 gram beyaz çikolata
50 gram toz seker


Orman meyvesi, 5 tane tutku meyvesi, 100 gram beyaz çikolata (rendelenmis)


Yapilisi :

Pandispanya için : yumurtalarin sarilarini sekerle birlikte iyice çirpalim. Ayri bir kapta yumurtalarin akini kâr haline getirelim.  Seker +yumurta sarisi içine un, kabartma tozu ve sûtü ilave edelim. 100 gram rendelemis oldugumuz beyaz çikolatayi ilave edip karistiralim. Kâr haline getirdigimiz yumurta beyazlarini yavas yavas aktaralim ve dikkatlice karistiralim. Önceden isitilmis 180 ° derecede firinda pisirelim. Kürdan testi yapaya unutmayalim !

SAntiyi hazirliyalim. Soguk kremayi, santiyi kivama gelmeye yakin toz seker ve vanilyayi ilave edelim. SAntiyi kivama gelince buzdolabina kaldiralim.

Surubu hazirliyalim: bir kûçûk tencerede su, toz seker ve beyaz çikolatayi alalim ve kaynamaya baslayinca ve çikolata eriyince¨altini kapatalim.

Pandispanya soguyunca ortasinda kesip ve bu surubun yarisini dökelim. Diger yarisini ikinci pandispanaya ayiralim.
1 pandispanayay, surup, tutku meyvesi, santiyi.
2 pandispanya : surup orman meyvesi, santiyi.
Pastanin her yerini santiyle sivayip üzerine istediginiz gibi süslüyorsunuz. Rendelenmis beyaz çikolata serpistirmeyi unutmayin :)

Afiyet olsun


31 yorum:

brai dedi ki...

Çok güzel gözüküyor, kimbilir tadı da ne güzeldir. Ellerinize sağlık, afiyet olsun.

Bana da beklerim, sevgiler... :)

anne eli gibi dedi ki...

rabbim uzun ömürler versin inşallah yavruna,pastada nefis görünüyor ellerine sağlık..

sevda dedi ki...

pasta harika olmuş canım.ellerine sağlık.öpüyorum.

Limon çiçekleri dedi ki...

Maaşallah İlhan'a çok duygulandım şimdi.Yanaklarından öpüyorum onun.Allah daim etsin....Sende böyle zor pastaları nasıl bulurda yaparsın canısı böyle.Maharet diye buna derim işte ellerine sağlık..

MÜNSTER dedi ki...

Sevgili arkadasim, ellerine saglik derken, Sevgilerimle, saglikli, mutlu, huzur ve baris dolu bir yeni yil diliyorum...::))

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Ne hoş bir meyveymiş öyle. Merak ettkim tadını :)

Ellerine sağlık canım. Eşinin ve oğlunun doğum günleri hayırlı olsun. Rabbim İlhan'ı ve tüm çocuklarımızı doğru yoldan ayırmasın inşallah..

Ellerine emeklerine sağlık..

Selen Cake Turkish Cuisine dedi ki...

Ellerinize saglik. Sevgiyle yapilmis bir pasta oldugu cok belli. Dualariniza da amin diyorum.

Sevgiler

Fatma dedi ki...

canım eşine ve oğluna hayırlı uzun ömürler dilerim
nicesenelere İNŞAALLAH
pastan çok harika olmuş ellerine sağlık bence çok güzel süslenmiş
sevgiler:)

minemutfakta dedi ki...

oğlunuza uzun ömürler, nice yaşlar dilerim.
ellerinize sağlık

Yeşim dedi ki...

Aylacığım oğlunun yeni yaşını kutluyorum hayırlı uzun ömürler versin Rabbim.Pastada çok güzel olmuş ellerine sağlık...

Senem dedi ki...

Canım Ellerine sağlık. Görüntüde çok güzel

~Hülya~ dedi ki...

Ellerine sağlık harika bir pasta olmuş canım

yemekdunyamm dedi ki...

ne kadar ilginç bir meyvedir o öyle:) tadını çok merak ettim pastanın görünümü konusunda kendine haksızlık etme bence gerçekten çok güzel gözüküyor:) ALLAH tüm sevdiklerine ve sana sağlıklı uzunnn bir ömür versin İNŞALLAH:) sevgili blog arkadaşım

Hülya dedi ki...

Canım, yavrunun doğum günü kutlu olsun, Allah uzun ömür versin, sağlıkla, mutlulukla beraber.

pasta harika, tutku meyvesi sanırım burada yok ama pastan harika olmuş. Süslemesi de çok çok güzel bence. Ellerine sağlık canım..

Not: Eskişehir videosu paylaştım bloğumda, belki özlemişsindir memleketini :))

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Allah sağlıklı uzun ömürler nasip etsin canım kuzucuğuna..
Pasta çok da güzel olmuş.
Ellerine sağlık canım.

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Allah sağlıklı uzun ömürler nasip etsin canım kuzucuğuna..
Pasta çok da güzel olmuş.
Ellerine sağlık canım.

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Allah sağlıklı uzun ömürler nasip etsin canım kuzucuğuna..
Pasta çok da güzel olmuş.
Ellerine sağlık canım.

Tümay Öztürk dedi ki...

Eşinin ve oğlunun doğumgünü kutlu olsun canım. Herşeyin gönlünce olduğu sağlıklı, mutlu, çikolata kokulu bir yıl diliyorum. İyi seneler:)

DEKOR GURU dedi ki...

Yeni yılınızı kutlar, 2012 yılının her gününde evinizin mutluluk ve huzurla dolu olmasını dileriz.

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

İlhan'la birlikte ilham da gitmiş anlaşılan:)) Şaka bir yana iyi ki ilham gelmemiş, maazallah bir de gelseymiş nolurmuş kimbilir:)) Ellerine sağlık canım, mutlu yıllar..

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

Yeni yılın sağlık huzur mutluluk getirmesini dilerim.. tüm dilekleriniz gerçek olsun.. mutlu yıllar..

.:Hobibox:. dedi ki...

Sevgili Blog Dostum,

Yeni yılın sizlere, ailenize, sevdiklerinize sağlık ve mutluluk getirmesini dilerim.
Kötülüklerden, savaşlardan, felaketlerden uzak, yalandan, riyadan, cefadan arınmış,
dostlukların ve vefanın ebedi olduğu huzur dolu bir yaşam hepimizin olsun.

Allah'ın Selameti ve Fazileti bizlerden eksik olmasın.

Sağlıcakla kalın

Afet Ergü Şaşmaz

çeşnici Handan dedi ki...

Sağlıklı ve mutlu bir yıl dilerim.

Tarifkolik/Öznur dedi ki...

Nefis görünüyor canım ellerine sağlık sevgiler..

sarımutfak-hande dedi ki...

her ikisininde yaşgünlerini kutlarım,beraberce nice senelere inşallah

LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

muhteşem olmuş, süper görünüyor, biraz uğraştırmış sanırım :) ellerine sağlık. nice seneler.

Leyla'nın Kahve Dükkanı

özlem dedi ki...

71.HAFTA. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

http://www.porselendemlik.com/




tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati etkinliğini

01 ocak 2012-1 subat 2012

TARİHLERİ ARASINDA


http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/

YANİ BEN YAPACAĞIM.




SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!

TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.

VE TARİFİNİZE

"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 71.HAFTA "

BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.

ETKİNLİĞİMİZE YEMEK TARİFİ GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.

LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.

SEVGİLER

.B. dedi ki...

off çok güzel görünüyor. Ellerine Sağlık...=^_^=

!!!!!!!!!!!mintininmutfağı!!!!!!!! dedi ki...

canım benim bu ne leziz bir görüntü.ellerine sağlık diyorum ve sevgiler gönderiyorum ve elbette iyiki doğmuş diyorum kuzuya...

Oyacik dedi ki...

chef'im ben bugun telasla pandispanya tarifi ararken sanada ugradim tabii ve tabiki senin panisdapanya(annemin tabiriyle :d) yaptim mutfak robotu olmadigi icin mikserle cirptim cirptim karistirdim kendimi mikserle yaristirdim hahaha.
gerçekten muthis bir pandispanya oldu tabi simdi hani pasta diceksin ablama lazimdi suslemesini o yapicak oyuzden ben sadece pandispanyasini yaptim emegine saglik chef'immm :*

Oyacik dedi ki...

pandispanya tarifi ararken tabikide ilk sana ugradim ve bunu yaptim chef'im muthis oldu ellerine saglik diyorum annemin tabiriyle muthis yumusacik bir pandisipanya oldu :D :d