12 Haziran 2011 Pazar

Ganajli Limonlu Kek





Evet kizlar biliyorum yine bir kekle karsinizdayim:))  Pes pese oldu yayinlar ama napayim bu aralar fena takildim keklere :) En favorim budur diyebilirim. Burcu burcu limon kokulu ve çok hafif bir kek kendileri :) Genelde ganajsiz yapiyordum ama bu kez böyle denemek istedim, ve bence gayet basarili oldu. Bundan sonra hep ganajli yapacagim. Denemek isteyenlere buyrun tarife ve hepinize güzel huzur dolu bir hafta diliyorum. Saglicakla kalin...



Malzemeler :

3 yumurta (oda sicakliginda)
1.5 su bardagi toz seker
1 su bardagi siviyag
1 çay bardagi süt
1 limon suyu ve rendesi
1 kabartma tozu
1 vanilya
2.5 su bardagi elenmis Un


Ganaj için :

100 gram pudra sekeri
1 limon suyu


Yapilisi :

Oda isisindaki yumurtalari toz sekerle güzelce çirpiyoruz. Limon suyu ve rendesi, siviyag, süt, ilave edip biraz daha çirpiyoruz. En son elenmis unu, kabartma tozu ve vanilyayi ilave edip, son bir kez çirpiyoruz. Istediginiz kalipta yaglanmis ve unlanmis tepsinize hamuru dökûp, 160 ° derecedeki firinda yaklasik 40-50 dakika pisiriyoruz. Kürdan testi yapmayi unutmayalim!! Kekiniz pistiginde, sogutup kaliptan çikartiyoruz. Servis edecegimiz tabaga yerlestirip üzerine, 100 gram pudra sekeri ve 1 limon suyunu ilave edip karistirdigimiz ganaji¨dökûyoruz. Ve afiyetle mideye indiriyoruz :)))

13 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

O ganaj niye mavi görünüyor onu anlamadım:) Ama çok güzel bi renk..

Ellerine sağlık canım, mis kokulu bir kek..

Fatma dedi ki...

çok çok çok güzel olmuş canım ellerine sağlık
ben ganajı beceremiyorum nedeeeennn:(
sizin yaptığınız çok güze görünüyor
sevgiler:))

olsada yesek suzan dedi ki...

çok güzel görünüyor değişik olmuş ellerine sağlık...

Adsız dedi ki...

limonlu kekleri bende severim hele yaz için ideal olurlar:) ferah ferah
sevgileirmle..
yemek bir ask
seval

Tarifkolik.. dedi ki...

Şahane görünüyor canım ellerin dert görmesin mutlu haftalar, sevgilerimle..

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Hepinize tskler kizlar. Papatyam resimden dolayi biraz gri çikmis ganaj ama bembeyazdi :)
Fatmacim pudra sekerini limon suyuyla karistiriyorsun. Koyu kivamli bir ganaj elde edeceksin. Acaba limon suyunumu fazla ilave mi ediyorsunki civik oluyor?

Aycan dedi ki...

valla görür görmez vuruldum bu keke.Süpeerrrr
Ellerine sağlık canım.

Hayat Cafe dedi ki...

Limonlu keki bende çok seviyorum.Üzerinde ganajla dahada nefiss olmuştur canım.
Ellerine sağlık.
Öpüyorum.

derya dedi ki...

Canımmmmm mutlu haftalar sunum harika limon aromasına bayılırım zaten enfes olmuş öpüyorum.

Nadji dedi ki...

Un cake très réussi. Je t'en aurai bien pris une tranche.
Bonne semaine et à très bientôt.

NarTaneleri dedi ki...

Benim de favori keklerimden biridir.Ellerinize saglik

MÜNSTER dedi ki...

Canim benim, nazik yorumuna cok tesekkür ediyor,
Sevgilerimle, senin de ellerine saglik diyorum...

Adsız dedi ki...

CANIM TARİF SÜPER....GÖRÜNTÜDE YE BENİ DİYOR...BEN SANA BİRDE TEŞEKKÜR EDEYİMM.CANIM YA SEN UYARMASAN TARIF KOYMAMISIM HABERIM YOK:((((((((
İYİKİ UYARDIN:)))))))).BU YORUM AYARINA COK ZOR YORUM BIRAKILIYOR:((((((INSALLAH DEGISTIRISIN...

ZEYNEP-MARIFET ELLERIMIZDE