10 Ocak 2012 Salı

Firinda Bezelyeli Tavuk



Merhaba hepinize canlar :))  dün çok sevdigim dostuma oturmaya gittik. Yedik içtik, elleri dert görmezsin hersey çok lezzizdi. Ee hayliyle eve aksam üstü tok geldim. Insanda tok olunca cani yemek pisirmesi gelmiyor :) Sabahtan tavuk çikarmistim, 5 dakika sip sak yemek hazirliyiverdim. (pisme süresi hariç elbette) O kadar da lezziz oldu ki mutlaka tekrar yapilacak listesine girdi :) Yaninda mis gibi tereyagli pilav, salata ee daha ne olsun :)


Malzemeler :

3 tavuk but
1 büyük konserve bezelye, havuç
1 sogan
3 patates
Tuz, karabiber, zerdeçak, sarimsak

Sosu için :

Siviyag, yarim yemek kasigi biber ve domates salçasi
3 su bardagi su

Tavuk butlarini ikiye kesip, borcama diziyoruz. Üzerine, halka dogranmis sogani serpistiriyoruz. Bezelye konservesini suyunu süzüp üstune döküyoruz.  Patatesleri dograyi, kesip ilave ediyoruz. Baharatlari serpistiriyoruz.

Sosumuzu hazirliyalim. Bunu için küçük bir tencerede siviyag, ve salçalari eriyene kadar kavuruyoruz. Sicak su ilave edip biraz kaynadiktan sonra, borcama döküyoruz. Üzerine foylo kagidiyla kapatarak, 220 derece firinda pismesini sagliyoruz

Afiyet olsun

13 yorum:

uğurböceği dedi ki...

ellerine sağlık bayılırım tavuklu yemeklere

aylin dedi ki...

bizim evde çok sevilir bu yemek sevgiler.

Limon çiçekleri dedi ki...

E doğru daha ne olsun:)Pratiğim benim,ellerine sağlık.

Tombul Tarifler dedi ki...

ben tavuğu fırında çok seviyorum hele bir de senin yaptığın gibi bol sulu ise. oh bandıra bandıra ye beni diyor sanki. Ellerine sağlık sevgiler

ELİF dedi ki...

Nefis görünüyor.ellerine sağlık canım. Sevgilerimle...
(Yemek Sevdam)

zeymuran dedi ki...

ellerıne sağlık canım cok guzel bır yemek olmuş

Oglak Kizlari dedi ki...

Çok leziz gözüküyor.
tavuk yemeyin diyor uzmanlar, çocuklarımıza verdiğimiz antibiyotiklerin onları etkilememesi, tavuklara verilen yemlerin içindeki ilaçlardanmış.

uzun cümle yazan kafayı gidayla yiyen anne Çiğdem

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

O suyuna ekmeği bandır bandıra yemeli bu yemeği..
Ellerine sağlık canım..

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

ben cok yaparim bu yemegi sevgiler bana da gel buyur istersen

~Hülya~ dedi ki...

Canım o nasıl güzel bir görüntü, bayıldım. Ellerine sağlık.

Banu dedi ki...

Nefis görünüyor ellerine sağlık canım...

Tümay Öztürk dedi ki...

Ohh ohhh gerçekten mutfaktan mis kokular yani! Ellerine sağlık canım:)

sevda dedi ki...

çak severim tavuklu yemekleri.ellerine sağlık cnaım.nefis olmuş.sevgiler.