23 Mayıs 2012 Çarşamba

Hello Kitty Macaron :)




Hey merhaba candostlarr :))) Bakin sizlere nasil bir nimetle geldim :) Hello ketty macaron'lar nasil olmus ama? Sevgili Arzu arkadasimin kizi Sabrinnisa'nin dogum günü için yaptim. Özel siparis :) Kendinize iyi bakin kuzucuklarim hepinizi öpüyoruumm :))

1 Mayıs 2012 Salı

Kadayif Dolmasi



Selam canlarim benim, umarim hepiniz iyisinizdir, ben her zamanki gibi bomba gibiyim :) Allahima sükürler olsun, siparislerim git gide artiyor. Bu aralar hep onlarla mesgulüm. Sizlere bugün Erzurum yöresine ait (ben öyle biliyorum, sürç-i lisan ettiysem affola). Esim bayilarak yer, hele birde yaninda kaymak veya sade dondurma var iseeeeee :))) Hadi buyrun simdi tarife !

MALZEMELER:

250 gr kadayıf
ceviz

SOSU:
 4 yumurta

ŞURUBU: 2,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
yarım limon suyu


YAPILIŞI:
Önce şerbeti kaynatılır. İçine limon sıkılarak soğutulur.

Daha sonra kadayıfların içine ceviz parçaları konularak sarılır. Yumurta çırpılarak sos hazırlanır. Kadayıflar sosa bulanarak kızgın yağda kızartılır. Kızaranlar hemen şuruba atılır. Üzerine ceviz, kaymak vb. konularak servis yapılır.

Afiyet olsun